网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	樱桃酥蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 125克 高筋面粉 25克 鸡蛋 1个 低筋面粉 70克 樱桃 80克 辅料 糖粉 75克 盐 0.125克 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 樱桃酥蛋糕的做法步骤 1 酥皮制作：将25克黄油软化，加入25克糖粉和25克高筋面粉，揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室，直到冻硬。 2 把冻硬的面团用刨丝器刨成丝，即成酥皮。 3 蛋糕制作：把80克新鲜樱桃洗净去核，稍切碎(不要切太碎)。 4 100克黄油软化后，加入糖粉、盐，打至颜色发白，体积变大。 5 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次。 6 加入过筛低粉，轻轻搅拌均匀，成为蛋糕糊。 7 把蛋糕糊倒入模具，4-5分满即可。 8 在蛋糕糊上铺一层碎樱桃。 9 用筷子轻轻拌一下，让碎樱桃和蛋糕糊混合在一起。不用拌得太均匀。 10 在表面撒上酥皮。 11 放入预热好180度的烤箱，上层，烤到表面上色后，把温度降低到150度，烤盘移到下层，一共烤25-30分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	东北卷饼 山药菠菜 榴莲千层 《趣味黄瓜》 《老炎手撕鸡》 菠萝鸭 杨汁甘露 红烧猪尾 圣诞树西兰花 《水晶冬瓜炖鸭》 戚风蛋糕卷（小四卷） 鲜花下的美食——百合蛋皮 香饭团子 烧仙草 胡萝卜骨汤生菜粥 蚝油生菜 改良版韩式冷面 冷吃麻辣牛肉 香脆凤尾虾 樱桃蛋挞 泥鳅炖黑豆 《香煎鸡翅》 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 西葫芦蛋煎饼 草莓布丁 morsel mortadella mortal mortality mortality rate mortality table mortally mortal remains mortal sin mortal wound mortar mortar and pestle mortarboard mortar fire mortgage 瑞岩众行者请赞（宋·释妙伦） 瑞岩夜闻声有感（宋·李端民） 瑞岩寺三首（宋·陈造） 瑞岩寺灵芝阁（宋·李抚辰） 瑞岩寺（宋·舒亶） 瑞岩煜长老求法衣（宋·释居简） 瑞岩行者写华严经求僧（宋·释宝昙） 瑞岩（宋·刘克庄） 瑞峰寺夜重翻六祖坛经（当代·卢青山） 瑞峰寺天音池荷死而萍兴（当代·卢青山） 瑞峰寺（宋·刘克庄） 瑞峰院夜语奉酬郑簿（宋·林亦之） 瑞峰院（宋·董渊） 瑞峰（宋·余复） 瑞州公馆月夜有怀（明·郭谏臣） 摄影用光(摄影专题技法) 风光摄影(摄影专题技法) 风光摄影的主体光线和构图 皮肤病与性病护理学(供护理助产及其他相关专业使用第2版全国医学院校高职高专规划教材) 框里框外(摄影构图高级艺术教程) 商业摄影(摄影专题技法) 数学方法论入门 姻为爱(附光盘王芳律师解析问题婚姻20例) 婚不昏(附光盘余婧律师破解婚恋困局20例) 危机与重生 郦波评说曾国藩家训(附光盘下) 我的第一本作文集(中学生英汉典范作文) 国际经济法(第4版21世纪普通高等教育法学精品教材) 中韩两国竞争法比较研究/东北亚区域合作法律环境研究丛书 青少年看图学法律(第2版六五法律进学校)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。