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诗文	酸菜粉条炒腊肉
释义	““腊味”” 食材明细 主料 酸菜 300克 腊肉 200克 红锁粉条 1把 辅料 食用油 2勺 葱蒜末 适量 花椒粉 半勺 老抽 1勺 干辣椒段 适量 酸辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 酸菜粉条炒腊肉的做法步骤 1 准备食材：红锁粉条提前泡软，酸菜切丝，腊肉提前泡去咸味。 2 腊肉切片。 3 准备葱花蒜蓉和干辣椒段。 4 起锅烧油炒香腊肉。 5 下入葱花等炒香。 6 下入酸菜翻炒。 7 加入花椒粉。 8 加入老抽。 9 下入红素粉条翻炒。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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