食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
轻烧白条鱼的做法步骤
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1白条鱼洗净 -
2小粉，面粉1：1放少量盐，清水调均
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3鱼放入粉浆中挂汁
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4准备辅料
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5准备辅料
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6锅中放油，放入鱼炸至外脃里嫩，放盘中备用
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7锅中留少量油，放入辅料，白糖煎出香味
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8加料酒，酱油，少量醋，放入清水
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9煎好的鱼入锅中，放少量十三香，中火收汁，起锅前放鸡精
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10肉嫩味鲜
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 老盐黄皮水
- 快手三明治
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- 鹌鹑蛋拌苦瓜
- 杂蔬蛋炒饭
- 咖喱翅根炖土豆
- 猪肉炒包菜
- 东北包饭
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- 蕃茄玉米土豆扇骨汤
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