“一道简单又下饭的菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香腊肉的做法步骤
-
1腊肉洗净，煮至断生 -
2姜切末，辣椒滚刀块
-
3腊肉切片，肥，肉分开
-
4蒜苗洗净，切滚刀
-
5锅洗净，四成热入肥肉炒至出油
-
6依次放入瘦肉，姜，辣椒，花椒翻炒均匀
-
7放入蒜白炒均
-
8再放入蒜叶炒均匀，（不喜欢蒜叶可不要）
-
9放入生抽炒均匀，关火即可
-
10特别香
小窍门
因为腊肉是咸的所以没加盐了，腊肉有些肥所以不用加食用油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 西红柿紫甘蓝沙拉
- 山药面鱼儿
- 京酱肉丝
- 红枣酸奶饼
- 肉末豇豆红米线
- 下角料做皮冻
- 胡萝卜西芹合炒
- 黄瓜炒肉
- 肉汤圆炸酱面
- 鸡蛋煎饼
- 黑糖玫瑰花奶茶
- 卤牛肉芝士三明治
- 荷兰豆拌腐竹
- 青椒洋葱炒黄鳝
- 土豆沙拉
- 木瓜炒鸡蛋
- 瓜皮拌粉皮
- 酸辣爽口黄瓜条
- 咖喱蘑菇鸡肉焗饭
- 清凉心
- 巧克力冰淇淋
- 番茄粉皮炖青鱼
- 营养棒棒糖蛋卷
- 可可奶茶
- 奶酪牛角面包
- all together
- all told
- all too
- all too soon
- all to yourself
- allude
- allude to
- allure
- allurement
- alluring
- alluringly
- allusion
- allusive
- alluvial
- alluvial plain
- 迁居汝南（宋·苏辙）
- 迁居清溪和刘书记见示（唐·李山甫）
- 迁居罗溪潘邠老昆仲比以火惊相见殊阔作诗调（宋·张耒）
- 迁居西湖普贤院寄自省上人（宋·郭祥正）
- 迁居近局谢陈成伯假车惠茶（宋·韦骧）
- 迁居述怀（明·孙承恩）
- 迁居青溪周文美以酒榼至（明·欧大任）
- 迁居颍谷（宋·毕仲游）
- 迁居（元·陈高）
- 迁居（元末明初·谢应芳）
- 迁居（宋·吴则礼）
- 迁居（宋·林昉）
- 迁居（宋·洪炎）
- 迁居（宋·苏舜钦）
- 迁居（宋·郭祥正）
- 紫垣撷珍(故宫博物院藏明清宫廷生活文物)(精)/故宫博物院外展图系
- 笺边漫语(近现代学人手札研究)
- 明清扇面图典(精)/故宫经典
- 思文永在(我的父亲考古学家梁思永)
- 故宫博物院藏品大系(书法编14明)(精)
- 徽墨胡开文研究(1765-1965年)
- 论吴门书派/中国书法经纬论丛
- 天子的游戏/紫禁城悦读
- 天子的书房/紫禁城悦读
- 天子的食单/紫禁城悦读
- 天子的家具/紫禁城悦读
- 天子的写真/紫禁城悦读
- 故宫学刊(2016年总第16辑)
- 北清明南姑苏(清明上河图与姑苏繁华图风俗画研究)(精)
- 明代宫廷园林史(上下)/明代宫廷史研究丛书