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诗文
油面筋菜芯腊鸡腿
释义
食材明细
主料
油面筋
45克
腊鸡腿
210克
菜芯
140克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤
1
食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)
2
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
4
接着,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。
5
然后,合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/2/16 0:26:18