食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常焖面的做法步骤
-
1把所有配菜准备好，就像平时炒菜一样，加油，把肉，葱花放到锅里面炒放酱油，耗，油盐。 -
2放入配菜，从最不好熟的先放，豆角，黄豆芽，豆皮，粉丝！（如果有爱吃其他菜的也可以放，比如金针菇，土豆，海带等）
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3菜炒好调好味道后加水，水一定要超过菜，然后把面条铺到菜上，不要让面条贴到锅上，盖好盖子，先中火烧开，然后小火，一定要在边上看着，因为有粉丝爱糊锅哦！
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4熟了后，拿两双筷子上下拌好就可以吃了！
小窍门
焖面好吃好做休息爱糊锅，炒菜不要太咸！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 鲜肉烧卖
- 日本豆腐蒸蛋
- 椒油凉拌茄子
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- 豉香烧鲳鱼
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