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诗文
令人美味的炸虾
释义
“令人美味的炸虾”
食材明细
主料
虾
3只
柠檬
适量
鸡蛋
一个
花生油
适量
面包粉
适量
面粉
适量
吉士粉
一小勺
沙拉酱
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
咸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸虾的做法步骤
1
冷冻的虾,等化了再做。(做用其它种虾都可以!)
2
挑出虾线,去脱皮的地方。(看图片就知道,哈!)
3
在腹部切2、3个切口。
4
准备撒上盐、黒树椒、柠檬汁。
5
待10分钟。
6
准备好面粉、鸡蛋汁(鸡蛋和一大勺的水)、面包粉(也可以加点吉士粉,但很好吃啊!)
7
第一步,把虾沾面粉后,多余的面粉都拍掉。第二步,沾鸡蛋汁。第三步,沾面包粉。注意:头部不用沾。
8
沾完成了!
9
油变热后,放入虾,最后炸至变色。
10
捞出后,放吸油纸上。
11
完成!(可以加沙拉酱,但吃起来很可口!)
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 下午茶 春季食谱 夏季食谱 宴客菜
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更新时间:2026/4/26 22:44:26