“下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒菇烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净砍小块。 -
2香菇切丁，生姜去皮切片，红椒切菱形状，小葱葱白部分切段剩下部分切末。 -
3热锅烧水，将排骨沸水焯30秒左右，煮去其中的赃物。 -
4热锅烧油，生姜葱段下锅炒出香味。 -
5下入排骨，倒些许料酒，大火爆炒数次后注入少量清水，用小火烧。 -
6待烧至排骨快熟时，加入香菇、红椒，调入蚝油、盐、味精，烧透入味。最后用湿生粉勾芡。 -
7铲起入碟，完成。
小窍门
烧排骨时，大火爆炒后再转小火烧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 粽子蜜豆三明夹
- 老妈，再加碗米饭——水晶酸汤肥牛
- 双椒土豆丝
- 红烧肉
- 辣炒豇豆粒
- 魔芋烧鱼排
- 减肥汤 | 意式菠菜鸡蛋
- 腊肉炒辣椒
- 烩芋荷
- 白灼芥兰
- 黄豆焖猪蹄
- 三色炒饭
- 翻砂芋头
- 炒紫豆角
- 幸福满满的番茄鸡蛋面
- 干煸牛肉丝
- 蒜蓉西兰花
- 酸菜鱼头
- 麻辣猪肺
- 黄瓜丝虾皮鸡蛋汤
- 凉拌鸡丝螺蛳粉，去街上抢凉皮生意的方子
- 炸五花肉炒扁豆
- 奶茶的做法和配方比例：抹茶酒酿嘟嘟茶
- 蔓越莓司康-苏格兰人的快速面包
- 杯子小蛋糕
- 什么山什么夫的成语
- 什么山什么头的成语
- 什么山什么姆的成语
- 什么山什么子的成语
- 什么山什么字的成语
- 什么山什么安的成语
- 什么山什么寿的成语
- 什么山什么尾的成语
- 什么山什么山的成语
- 什么山什么岁的成语
- 什么山什么岭的成语
- 什么山什么岳的成语
- 什么山什么峡的成语
- 什么山什么崩的成语
- 什么山什么嶂的成语
- 送侍御余廷心佥宪浙东三首（元·周伯琦）
- 送侍御史四叔归朝（唐·李嘉祐）
- 送侍御孙公出按南畿用同年戴以德诗韵（明·程敏政）
- 送侍御帅夔府（宋·喻良能）
- 送侍御张龙坪领东沂兵宪（明·赵贞吉）
- 送侍御方麓李公还朝（明·霍尚守）
- 送侍御朱朝用副宪山东（明·程敏政）
- 送侍御李公还台三首（明·欧必元）
- 送侍御杨朝重巡按江西次同年丘安重韵（明·黄仲昭）
- 送侍御河南李子兴还朝因伸鄙感（明·王世贞）
- 送侍御清戎（明·湛若水）
- 送侍御胡先生还朝（明·童轩）
- 送侍讲学士邓善之辞官还钱塘十首（元·卢亘）
- 送侍讲李渔村前辈改官归里（清·汪灏）
- 送侍讲陈秉中掌南京院事（明·柯潜）
- 西方新闻理论概论(第2版高等学校新闻传播学应用型系列教材)
- 小儿手术室工作手册
- 种植宝典/惠农宝典丛书
- 情感宝典/惠农宝典丛书
- 法规宝典/惠农宝典丛书
- 三农宝典/惠农宝典丛书
- 防骗宝典/惠农宝典丛书
- 养殖宝典/惠农宝典丛书
- 四川盐源县各民族的语言和谐/新时期中国少数民族语言使用情况研究丛书/中央民族大学985工程中国少数民族语言文化教育与边疆史地研究创新基地文库
- 意大利电影--从新现实主义到现在
- 现代汉语副词连用顺序和同现研究/中国语言学文库
- 圣路易(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 亚里士多德及其思想(严群文集)
- 致达朗贝尔的信
- 稳定与增长--原理政策及其应用