“下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒菇烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净砍小块。 -
2香菇切丁，生姜去皮切片，红椒切菱形状，小葱葱白部分切段剩下部分切末。 -
3热锅烧水，将排骨沸水焯30秒左右，煮去其中的赃物。 -
4热锅烧油，生姜葱段下锅炒出香味。 -
5下入排骨，倒些许料酒，大火爆炒数次后注入少量清水，用小火烧。 -
6待烧至排骨快熟时，加入香菇、红椒，调入蚝油、盐、味精，烧透入味。最后用湿生粉勾芡。 -
7铲起入碟，完成。
小窍门
烧排骨时，大火爆炒后再转小火烧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 蛋黄紫薯小馒头
- 排骨煲淮山药汤
- 牛肉香菇丸子面
- 玉米面白菜猪肉蒸饺
- 贝柱小丸子
- 韭菜粉条包
- 烫面鸡蛋饼
- 西葫芦炒火腿
- 白菜猪肉炖粉条
- 牛肉末炒蒜薹
- 白面发糕
- 胡萝卜葱花饼
- 冬瓜排骨汤
- 辣炒笋干
- 葱香烧饼
- 腐竹炒青瓜
- 柚香巴沙鱼
- 白萝卜羊骨汤
- 蘑菇青菜肉丸汤
- 防流感神器 蒜片蒸蛋
- 蛋黄酥
- 艇仔粥
- 特色烤鲈鱼
- 制作醪糟（甜米酒）的小技巧
- 鸡翅根烧芋艿
- 令月吉日
- 令苛什么什么的成语
- 令苛则不听
- 令行什么什么的成语
- 令行如流
- 令行禁止
- 令闻什么什么的成语
- 令闻令望
- 令闻嘉誉
- 令闻广誉
- 令骥什么什么的成语
- 令骥捕鼠
- 以一什么什么的成语
- 以一儆百
- 以一击十
- 寄龚深父给事（宋·陆佃）
- 寄龚漕六首（宋·吴芾）
- 寄龚立道（宋·陆游）
- 寄龚豫之（宋·徐积）
- 寄龚静照（清·上鉴）
- 寄龚韩二子（明·释函可）
- 寄龟翁史君（宋·释元肇）
- 寄（清·蒋春霖）
- 寅卯二年八月十五夜皆不见月（宋·赵崇嶓）
- 寅卿赵柱野宅上对水仙花（明·黄廷用）
- 寅卿赵柱野督牧江南中秋有怀（明·黄廷用）
- 寅夫惠教游鼓山四诗细读如在屴崱杖屦间想像（元·程钜夫）
- 寅夫示再登鼓山四诗仆虽不获同游然来诗不可（元·程钜夫）
- 寅子生朝寄以蜀果（宋·项安世）
- 寅庵（明·罗亨信）
- 雷达系统导论(第3版)
- Effective C++中文版(第3版改善程序与设计的55个具体做法)
- INDIAN PAINTING
- 电机原理与设计的MATLAB分析/高等学校教材系列
- USB2.0应用系统开发实例精讲(附光盘)/电子工程应用精讲系列
- WILLIAM MORRIS BY HIMSELF
- 法治与国际和谐社会(第22届世界法律大会论文集)
- 3ds Max8中文版从入门到精通(普及版)
- 通信原理教程(21世纪高等学校本科电子电气专业系列实用教材)
- 动物学
- 三图法解析汽车电路及故障诊断
- 证券投资分析
- 热红外遥感/数字中国丛书
- 白领就业指南--J2EE开发员成长之路
- 现代乳品加工与质量控制(精)