“麻辣干锅虾，好吃到流泪”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣干锅虾的做法步骤
-
1完美。 -
2准备明虾20只，开背去沙线。
-
3青红辣椒，葱各10克。
-
4把收拾好的虾放入盆中，加入淀粉，搅拌均匀。
-
5锅内倒入适量的油，油温烧至七成热，倒入明虾，炸制金黄捞出。
-
6锅内留底油下入葱姜爆香。
-
7再加入青红辣椒。
-
8倒入麻辣香锅酱汁翻炒均匀。
-
9下入明虾。
-
10翻炒均匀。
-
11出锅摆盘。
-
12一见就流口水的麻辣干锅虾做好了。
小窍门
制作：
1、将虾开背去沙线，沾匀淀粉。
2、将虾放到油锅内炸至金黄色成熟备用。
3、锅内入底油，加入麻辣香锅酱汁和虾炒均，撒入香葱粒出锅装盘即可。
1、将虾开背去沙线，沾匀淀粉。
2、将虾放到油锅内炸至金黄色成熟备用。
3、锅内入底油，加入麻辣香锅酱汁和虾炒均，撒入香葱粒出锅装盘即可。
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