食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双层汉堡的做法步骤
-
1面包机里加入70g温水，对角放入盐和糖 -
2倒入140g面粉，在顶峰戳一个小洞
-
3把酵母倒在洞洞里面
-
4面包机和20分钟，中途10分钟时加入油。和好的面团发酵至两倍大
-
5取出发酵好的面团进行排气、分成四等份
-
6把面团处理成圆球形，放在烤盘上，再放进烤箱进行发酵20min
-
7发酵完毕取出，抹上鸡蛋液，再撒上炒熟的燕麦
-
8烤箱中层上下火120度烤17分钟，注意观察上色程度，适当调节温度
-
9烤好后晾至温手，这是水蒸气散发得差不多了，找个盒子装起来备用，以免暴露在空气中风干
-
10肉碎加入洋葱碎，蚝油，酱油，盐，黑胡椒，披萨草，鸡蛋，生粉进行腌制
-
11肉泥使劲完一个方向搅拌
-
12烤盘垫上吸油纸，铺上肉泥，整平
-
13拍上适量面包糠
-
14烤箱200度烤30min
-
15.
-
16面包切开备用
-
17铺上香菜，挤上适量番茄酱
-
18把刚烤好的肉饼放上去，要趁肉饼很烫的时候就放上去，这样地下的菜才好吃点，不会太生
-
19再铺上香菜，挤上适量的沙拉酱
-
20再铺上一片肉饼
-
21挤上沙拉酱，把面包的顶部盖上去就ok啦
-
22开吃啦
所属分类：
烘焙
儿童
老人
早餐
- 银鱼紫甘蓝方便面沙拉
- 橄榄菜四季豆
- 水烙馍
- 草莓番茄汁
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 冬菇蒸滑鸡
- 灯笼茄子
- 胡萝卜腊肉炒饭
- 卤蛋
- 蔬菜越南春卷皮
- 脆皮鱼香茄子
- 蒜茄子
- 日式饭团
- 小土豆焖土鸡
- 香酥鸡米花
- 西红柿炒蛋
- 照烧大排
- 韭菜炒千张
- 蟹肉棒菜芯汤面
- 黄瓜鱼丸汤
- 肉丸子竹荪汤
- 腊肉火锅
- 鲜香肉饼
- 快手拌粉
- 燕麦牛奶盅
- 酒什么麹什么的成语
- 酒令什么什么的成语
- 酒令如军令
- 酒余什么什么的成语
- 酒余茶后
- 酒余饭饱
- 酒入什么什么的成语
- 酒入舌出
- 酒博士用英语怎么说
- 酒后之勇
- 酒后什么什么的成语
- 酒后吐真言
- 酒后失言
- 酒后无德
- 酒后茶余
- 送善上人募建水月庵（明·徐熥）
- 送善中师归四明（宋·林逋）
- 送善丹青者吴碧山（明末清初·陈恭尹）
- 送善兄还洞山兼呈方丈（宋·释慧空）
- 送善基扶病北归（近现代末当代初·黄松鹤）
- 送善孝师还栖贤（明·释古易）
- 送善推侄孙就教（明·黄廷用）
- 送善暹首座（宋·释重显）
- 送善权归豫章（宋·饶节）
- 送善相僧超然归庐山（宋·陈与义）
- 送善禅人（宋·释月涧）
- 送善藏主出岭（宋·释居简）
- 送喜长老游四明（宋·陈舜俞）
- 送喻介夫（宋·文同）
- 送喻令（宋·王十朋）
- 台湾舆论议题与政治文化变迁/海峡两岸新闻与传播研究丛书
- 女袍哥
- 心理学经典读本
- 梦寻南梁(附光盘沉石经典散文阅读赏析)
- 毛泽东读古典名著
- 律师的天职(信仰与法律工作)/美国法律与历史文化丛书
- 杭州研究(2014年第1期)
- 夏日山间(世界上最静心的地方)
- 风会记得那朵花的香
- 淡是人生最深的滋味/心舒坊系列
- 石榴姐遇上恐龙哥
- 老人与海(权威修订完整版)
- 你所不了解的冷门知识(再冷门的问题也有最热闹的答案)
- 一本书读懂财务报表(财务报表分析从入门到精通轻松图解版)
- 众里寻他千百度(辛弃疾传)/中国文脉系列