食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌六样的做法步骤
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1绿豆芽清洗干净装入容器中 -
2这是一个功夫菜，将绿豆芽的两端掐去只留茎部
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3锅中烧开水将绿豆芽焯一下不要焯大影响口感
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4焯好的绿豆芽用冷水冲洗一下沥干水份备用
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5菠菜摘除异物清洗干净
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6锅中烧开水将菠菜轻轻焯一下水
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7焯好的菠菜用冷水冲洗干净沥干水份备用
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8香菇去蒂洗净用开水焯一下再用冷水冲洗干净沥干水份备用
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9准备粉条也是我们家的主打美味
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10粉条要在开水中多煮一会，要煮到口感QQ滴才完美噢煮好的粉条冷水浸泡一会儿再用笊篱沥干水份备用
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11准备一块水晶火腿
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12胡萝卜切成细丝
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13盐水火腿和香菇如同胡萝卜切成细丝
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14所有准备好的原材料装入容器中，放入盐、糖、米醋、芥末油、花椒油、香油、味精拌匀入味即可
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15将拌好的小凉菜装入盘中
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16盘边用草莓做个小装饰好可爱啊
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17清新的小菜看着五颜六色滴非常有食欲呢
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18这样的美味小菜是每餐都不可缺少滴
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19约上好友品着小酒吃着爽口小菜美美美啊
所属分类：
凉菜
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