食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花菜炒肉片的做法步骤
-
1梅花肉一块，这个部位切肉片，肉丝来炒，最合适了，非常嫩。又带一点肥的部分，比纯里脊肉炒出来口感更好。 -
2梅花肉切片，用生抽老抽料酒葱姜来腌制
-
3搅拌均匀，腌半小时
-
4花菜摘小块，洗净
-
5胡萝卜切皮
-
6锅中放水，水开后放入花菜焯水
-
7过一两分钟后放入胡萝卜片，水开后关火
-
8焯好水的花菜和胡萝卜片捞起来沥干
-
9准备好生姜和葱
-
10锅中放油，放入葱姜
-
11加入肉片翻炒
-
12待肉片变色后盛出
-
13锅中再倒少许油，放入花菜胡萝卜翻炒
-
14稍后加入肉片一起翻炒，加适量的生抽和盐，少许加一点水，翻炒几分钟后，就可以出锅了。
-
15上菜~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 比街边好吃的炒豆干！
- 甜心蛋挞
- 照烧汁香煎猪里脊
- 蒜薹土豆条
- 孜然羊肉
- 火麻锦菇烧鸡翅
- 意式萨拉米披萨
- 豆沙卷
- 南瓜红枣发糕
- 香芋丝蒸肉末
- 青椒蒸香肠
- 虫草花炖草鸡
- 老干妈辣椒酱炒白菜
- 丁丁酱拌面
- 冬笋炒腊肠
- 年夜饭新年菜（十三）～火锅底料只需3步秒变港味金汤炖鸡
- 排骨烧芋头冬笋
- 拔丝地瓜
- 柠檬鸡爪
- 炸套环
- 干炸豆腐
- “白菜”白菜拌豆腐干
- 红糖八宝饭
- 羊肚菌炖大鹅
- 豆豉蒸脆骨
- 什么隐什么耾的成语
- 什么隐什么见的成语
- 什么隐什么讽的成语
- 什么隐什么轸的成语
- 什么隐什么辚的成语
- 什么隐什么遑的成语
- 什么隔什么壤的成语
- 什么隔什么洋的成语
- 什么隗什么始的成语
- 什么隘什么亨的成语
- 什么隙什么乘的成语
- 什么隙什么亲的成语
- 什么隙什么墙的成语
- 什么隙什么巇的成语
- 什么隙什么瑕的成语
- 园居（明·俞允文）
- 园居（明·俞允文）
- 园居（明·孙传庭）
- 园居（明·张家玉）
- 园居（明·张祥鸢）
- 园居（明·李云龙）
- 园居（明·林大钦）
- 园居（明·王微）
- 园居（明·程伯阳）
- 园居（明·苏濂）
- 园居（明·袁中道）
- 园居（明·赵崡）
- 园居（清·杜若拙）
- 园居（清·王遵训）
- 园居（清·胤禛）
- 会展英语(2010年版21世纪全国高等院校会展管理系列统编教材)
- 城市规划原理(第2版房地产经营与管理专业系列教材)
- 主升浪(获取股市最大利润的20招技巧)
- 刀锋上的血色王冠--权谋教科书
- 家常菜典
- 身体健康枕边书全集
- 智者的启迪(教育学经典名言的智慧)
- 想象力统治世界
- 心理医生对你说全集
- 31岁小美女的幸福经
- 小儿便便书
- 一句禅语一种人生
- 佣兵之血染征衣
- 九州幻想(荒原守望)
- 飞鸟集新月集(中英对照双语典藏)/用英文点亮人生