食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花菜炒肉片的做法步骤
-
1梅花肉一块，这个部位切肉片，肉丝来炒，最合适了，非常嫩。又带一点肥的部分，比纯里脊肉炒出来口感更好。 -
2梅花肉切片，用生抽老抽料酒葱姜来腌制
-
3搅拌均匀，腌半小时
-
4花菜摘小块，洗净
-
5胡萝卜切皮
-
6锅中放水，水开后放入花菜焯水
-
7过一两分钟后放入胡萝卜片，水开后关火
-
8焯好水的花菜和胡萝卜片捞起来沥干
-
9准备好生姜和葱
-
10锅中放油，放入葱姜
-
11加入肉片翻炒
-
12待肉片变色后盛出
-
13锅中再倒少许油，放入花菜胡萝卜翻炒
-
14稍后加入肉片一起翻炒，加适量的生抽和盐，少许加一点水，翻炒几分钟后，就可以出锅了。
-
15上菜~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 香拌小黄螺
- 简易寿司
- 养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤
- 香炸小鲫鱼
- 韩式拌米饭
- 猪肚橄榄汤
- 抹茶奶酪软欧包
- 手抓饼
- 蒜香荷兰豆
- 鱼汤
- 红烧鱼头
- 芝士芝麻蛋饼
- 蛋包饭
- 菊花梨子茶
- 网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜
- 香卤大肠
- 黑木耳炒黄豆芽
- 蔓越莓芝士焗薯角
- 香芋一口酥
- 冰糖雪梨汤
- 韩式辣鸡爪
- 胡萝卜炒黄芽菜
- 蒸米饭
- 排骨冬瓜汤
- 宝宝专属月饼
- make waves
- make way
- make with
- make your mark
- making a gift
- making a map
- making bread
- making do
- making friends
- makinggoodsb le
- making it
- making kite
- Making love
- making love out of nothing at all
- making noise
- 燕太子丹墓 其一（清·何栻）
- 燕太子丹墓（清·何栻）
- 燕太子丹报秦（清·张洵佳）
- 燕太子（宋·薛季宣）
- 燕太守汪内相致语口号（宋·周紫芝）
- 燕姬堕马（明·屠隆）
- 燕姬曲（元·萨都剌）
- 燕姬（明·谢与思）
- 燕娄东园分韵得五字（元末明初·郭翼）
- 燕嬉舟（宋·舒岳祥）
- 燕子和韵（宋·李之仪）
- 燕子图三首（金·赵秉文）
- 燕子坡（宋·王十朋）
- 燕子坡（宋·范成大）
- 燕子岩（清·丘逢甲）
- 中华人民共和国食品安全法解读与适用(附食品安全典型事件和相关法律)
- 择爱而噬
- 毛泽东文集(第7卷)
- 毛泽东文集(第1卷)
- 毛泽东文集(第2卷)
- 毛泽东文集(第6卷)
- 高速公路公共政策分析
- 数学与信息科学新进展--2008年全国数学与信息科学研究生学术研讨会论文集
- 空运市场营销
- 杏林拾翠
- 图说中国陶瓷史
- 文物鉴赏100讲/收藏与鉴赏百讲丛书
- 名瓷鉴赏100讲/收藏与鉴赏百讲丛书
- 世界著名图像的秘密
- 国魂--世界各国国歌大观(中英文对照)/世纪风铃译丛