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诗文	滷料包
释义	食材明细 主料 鸭爪 適量 豆腐 適量 海带结 適量 辅料 葱 適量 酱油 適量 卤料包 一個 姜 适量 蒜 适量 五香 口味 卤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 滷料包的做法步骤 1 1.鴨爪川燙備用、豆腐海帶結洗沖乾淨備用、香料包備用 2 倒幾滴油在鍋子把薑爆香 3 下鴨爪，翻炒一下 4 加醬油（醬油與水的比例是1:4）醬油1水4 5 加滷料包及豆腐海帶結，海帶容易熟，所以滷15分鐘就好了，其他的可以滷20分鐘左右 6 大少奶奶上菜囉 小窍门 滷好的湯汁第二天可以丟些雞蛋什麼的下去繼續滷 使用的厨具：砂锅
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