食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米蒸肉的做法步骤
-
1准备好五花肉一块。 -
2五花肉切薄片。 -
3姜切成碎末。 -
4姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。 -
5芋头一个，去皮，切成薄片，铺在盘底。 -
6糯米提前一夜泡好。 -
7腌好的五花肉加入麻辣粉。 -
8加入泡好的糯米，搅拌均匀，放到铺好香芋片的碗内。 -
9把准备好的食材放到蒸锅内，冷水上锅蒸一个小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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秋季食谱
宴客菜
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