食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
布朗尼脆曲奇的做法步骤
-
1黄油和第一份黑巧克力切成小块，放入碗里
-
2隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态
-
3在巧克力黄油混合液里加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖，搅拌均匀
-
4低筋面粉和小苏打混合后筛入第3步的混合液里
-
5用橡皮刮刀拌匀，使面粉和液体完全混合。加入切成小块的第二份黑巧克力、切碎的碧根果仁
-
6拌到果仁和黑巧克力碎均匀的混合在面糊里，就可以了
-
7用小勺挖面糊放在铺了烤盘纸的烤盘上，每一块面糊之间留出较大的距离。一共可以制作12块个头比较大的曲奇饼，建议普通家用烤箱分成两盘烘烤
-
8用勺子背将面糊压扁，成为圆形。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱中层，烤18分钟左右。曲奇烤后会膨胀。当曲奇表面按上去有点发硬的感觉时，就可以出炉了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
法国菜
- 麻辣粉丝
- 水煮鱼
- 【杭椒杂酱面】
- 糖醋素排骨
- 自制牛肉末豆豉老干妈
- 素食花菇披萨
- 香煎鹅蛋
- 鲜奶吐司
- 重庆小面之麻辣小面
- 番茄鱼片
- 芝麻南瓜饼
- 草莓果酱
- 乔面碗托
- 艾叶青团
- 油条
- 虾粥
- 酸奶小蛋糕
- 红糖蔓越莓包
- 黑芝麻麻花
- 【黄桃班戟】---家中自制经典港式甜品
- 麻香酸菜鱼
- 新疆大盘鸡！
- 油炸花生米
- 酱焖茄子
- 全麦汉堡
- 献可替不
- 献可替否
- 献愁什么什么的成语
- 献愁供恨
- 献曝之忱
- 献曝什么什么的成语
- 献替什么什么的成语
- 献替可否
- 献计什么什么的成语
- 献计献策
- 献酬交错
- 献酬什么什么的成语
- 猱什么什么痒的成语
- 猱什么虎什么的成语
- 猱搔什么什么的成语
- 寄王明仲寓杭（明·虞堪）
- 寄王明仲（明·虞堪）
- 寄王明叔提干（宋·孙应时）
- 寄王明辅宪长（明·王世贞）
- 寄王晋卿都尉（宋·释道潜）
- 寄王校书止仲（元末明初·徐贲）
- 寄王校文（明·周玄）
- 寄王格非（明·杨士奇）
- 寄王梧溪（元末明初·张昱）
- 寄王楚臣作客潮阳（明末清初·何巩道）
- 寄王樵（宋·李冠）
- 寄王次公敬美时方辞督学越中之命（明·胡应麟）
- 寄王止仲高季迪（元末明初·张羽）
- 寄王正叔（宋·王令）
- 寄王正叔（宋·王令）
- 中国特色民族政策与民族发展问题探究
- 论知识霸权及其应对(以TRIPS\TRIPS-plus协议中的专利相关制度为中心)
- 湘学年鉴(2015)
- 社会转型与社会组织的成长
- 粮油食品加工技术(高职高专十一五规划教材)/食品类系列
- 三晋儒家思想文化与价值传承研究
- 证券投资基金(高职高专十一五规划教材)
- 实用主义研究(第1辑)
- 物理化学实验(高等学校教材)
- 社会组织支持型政策选编
- 调味品及其他食品加工技能综合实训(食品专业十一五规划实训教材)
- 物理化学实验(普通高等教育十一五规划教材)
- 计算机文化基础(21世纪应用型人才规划教材)
- 历史唯物主义视域中的政治正义
- 食品营养与检测技能实训(高职高专十一五规划教材)