食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜煮玉秃鱼的做法步骤
-
1食材：酸菜、玉秃鱼（已洗净）、姜片、干辣椒（已剪开） -
2将已洗净的玉秃鱼用剪刀剪开。
-
3加适量的盐。
-
4加适量的料酒。
-
5调味抓匀，待用。
-
6将酸菜拆开包装放在案板上切碎，待用。
-
7烧锅倒油烧热，下入姜片和已剪开的干辣椒炝锅。
-
8随后，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
-
9接着，加适量的清水煮开煮上3分钟。
-
10然后，合入收拾好的玉秃鱼翻动一下煮开煮上3分钟。
-
11最后，加适量的味精。
-
12调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
午餐
- 懒人版红烧羊排
- 蔓越莓饼干
- 糖不甩
- 【番茄配方】巧克力慕斯——带着空气感的慕斯蛋糕
- 肉末炒榨菜
- 椰蓉果酱蛋糕
- 【番茄配方】蓝莓芝士蛋糕—— 美味蓝莓芝士好吃无敌
- 青椒炒花蛤
- 蒜苗炒鸭补
- 杭州小吃 葱包桧儿
- 家庭煎饼巧制作
- 酥皮炸鸡
- 洋葱青椒炒花蛤
- 桂花红豆馅.
- 丹麦式寿明治
- 五香卤蛋
- 原油爆羊肝
- 海蛎姬菇肉片汤
- 凉拌青麦碾转
- 可爱如白玉的大白菜炒肉片
- 走近大白菜--清炒大白菜
- 毛毛虫肉松面包
- 可乐鸡翅
- 香菇猪肉饺子
- 黑木耳毛豆烧猪大排
- 什么什么经邦的成语
- 什么什么经霜的成语
- 什么什么结伙的成语
- 什么什么结党的成语
- 什么什么结合的成语
- 什么什么结实的成语
- 什么什么结底的成语
- 什么什么结彩的成语
- 什么什么结构的成语
- 什么什么结果的成语
- 什么什么结柢的成语
- 什么什么结气的成语
- 什么什么结派的成语
- 什么什么结盘的成语
- 什么什么结结的成语
- 诵次魏诗（宋·孙觌）
- 诵洛寄诗五章述近游却寄一首（清末近现代初·陈曾寿）
- 诵祝唵哒公（明·释今无）
- 诵经石（宋·胡梅所）
- 诵经（宋·朱熹）
- 诵经（清·陆蕙芬）
- 诵芬（清·王季珠）
- 诵诗（宋末元初·陈杰）
- 诵道经（明·王恭）
- 诵避寇集怀蠲戏老人（近现代·程千帆）
- 诵金刚经满二藏偶作（宋·葛胜仲）
- 诵铨侄追悼王兰生师诗，怆然感赋（清末民国初·林朝崧）
- 诵陆厥李夫人歌因效其体咏汉武（明·徐祯卿）
- 请人画嵩山图（宋·张咏）
- 请人看梅（明·朱诚泳）
- 物理早知道(3随身版)/知识点有画面
- 货币金融学(英文版第3版高等学校经济类双语教学用书)/金融系列
- 我的丁一之旅
- 小王子(小王子80周年纪念版)(精)
- 合唱指挥技巧与舞台表演艺术研究
- 职场无忧(你也可以成功)
- 乳品加工技术
- 哲学有何用
- 药物全生命周期中的患者参与(以患者为中心的行业实践)
- 留学生与近代中俄外交变演/中外教育交流与变革书系
- 移动互联网(原理技术与应用第2版高等教育网络空间安全规划教材)
- 核燃料元件性能测试工(化学成分分析中级技能高级技能技师技能高级技师技能专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 19世纪英国文学作品中家庭女教师的形象研究
- 新时代产业工人队伍建设改革实务
- 跨学科语文创意作业(5上下)