食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰香大面包的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2按顺序把食材放入面包机，先放椰浆，再放蛋黄炼乳，然后放糖，再放高粉，最后在面粉中间挖坑，埋进酵母粉。 -
3启动和面程序，和成面团。 -
4启动发酵程序，发至体积两倍大。 -
5排气。 -
6取出揉一揉，松弛一会儿。 -
7分三等份，滚圆，盖上保鲜膜再松弛几分钟。 -
8滚成三个长条。 -
9编成辫子状。 -
10放入有温度的烤箱二次发酵。 -
11刷上一层蛋液。 -
12送入烤箱，175度，上下火，20分钟。 -
13烤好出炉。 -
14味道很好。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙