食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁烩鱼的做法步骤
-
1还是大头鱼 -
2大头鱼的白肉取下后做了肉糕，这是余下的肉 -
3加入料酒、葱汁、姜汁、胡椒粉、盐淹制 -
4平底锅放适量油，油热后放入鱼肉（块）煎制，煎至两面微黄捞出。 -
5热锅凉油，爆香葱、姜碎，加入西红柿粒，炒出红油 -
6放入煎好的鱼肉，略煮，出锅前加入盐、胡椒粉、醋调味 -
7撒上青蒜碎
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 巧克力曲奇
- 空心大麻球
- 番茄虾
- 夏日香甜烙饼——三文鱼饼
- 素小炒肉茄子丁素心居静不吸油的做法
- 红烧黄花鱼
- 蔓越莓酸奶蛋糕
- 潮汕竹仔鱼
- 罗汉果果冻
- 空心麻团做法
- 婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸
- 心心相印吐司
- 多芒遇上西米
- 腊肠煲仔饭
- 青椒炒鸡蛋
- 夏日美食——肉蔬小馄饨
- 虾仁秋葵串儿
- 玉米腊肠棒棒包
- 夏日美食——牛肉饺子
- 烤柠香三文鱼串儿
- 夏日缤纷披萨（自制披萨皮）
- 夏日美食——蔬菜蒸蛋
- 冰糖猪脚
- 夏日美食——玉米汁杂粮饺
- 茄烧米
- 时什么则什么的成语
- 时什么利什么的成语
- 时什么刻什么的成语
- 时什么势什么的成语
- 时什么可什么的成语
- 时什么命什么的成语
- 时什么境什么的成语
- 时什么如什么的成语
- 时什么尽什么的成语
- 时什么岁什么的成语
- 时什么年什么的成语
- 时什么得什么的成语
- 时什么我什么的成语
- 时什么所什么的成语
- 时什么时什么的成语
- 钟馗除夕嫁妹图二首（清·郑用锡）
- 钟馗骑驴图为周可大宪使赋（明·程敏政）
- 钟馗（元·凌云翰）
- 钟馗（当代·陈振家）
- 钟髯歌赠钟生（清·丘逢甲）
- 钟黄初以余有三楚之命亟徵余画谓余于画自此（明·董其昌）
- 钟鼓山间久雨二绝（宋·王之望）
- 钟鼓岩（明末清初·王邦畿）
- 钟鼓洞（明·王守仁）
- 钟（唐·李峤）
- 钟（宋·张继先）
- 钢琴雨夜三首（当代·张月宇）
- 钤兵李左藏厅赏梅（宋·赵抃）
- 钤兵王閤使素芳亭赏梅花（宋·赵抃）
- 钤冈早行（宋·邓南秀）
- 物理其实很有趣儿(高中电磁学)/赢在未来丛书
- 给儿童的动物科学书(精)
- Mastercam X9数控铣中<高>级考证实例精讲/数控铣考证与竞赛系列
- 趋势革命(重新定义未来四大商业机会)
- 烟草专卖法规手册
- 老南开(民国趣读)
- 游了三个湖大明湖之春/同题散文经典
- 最忆是浙江--美丽浙江记住乡愁(海外大型征文作品集)
- 我们把春天吵醒了春意挂上了树梢/同题散文经典
- 小孤独(精)
- 如诗一般(精)
- 影子银行
- 穷孩子如何站在富人堆里
- 黄方毅/政协委员履职风采
- 小丫头奥尔加(过生日)/银色独角兽