正宗豌豆夹炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豌豆夹炒牛肉
释义	食材明细主料碗豆夹适量牛肉适量辅料油适量盐适量蒜适量生抽适量淀粉适量咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豌豆夹炒牛肉的做法步骤 1 所用原料图。 2 碗豆夹去筋对折洗净，蒜切片。 3 牛肉逆纹切薄片，用淀粉、生抽腌制。 4 烧开水，滴点油，将碗豆夹焯熟备用。 5 热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。 6 牛肉变色时下蒜片，炒得，再下豆夹炒两下，放盐出锅。所属分类：热菜家常菜老人午餐
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