食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜大咖的做法步骤
-
1食材：花螺（已洗净）、螺蛳（已洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）。 -
2姜片、蒜（已切开）、葱段、郫县豆瓣酱。
-
3将花蛤和蛏子下入清水锅中焯开至开口捞出。
-
4起锅倒油烧热，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
-
5随后，下入花螺和螺蛳，加适量的清水。
-
6加适量的料酒。
-
7翻动一下煮开、煮上4——5分钟。
-
8接着，合入焯好的花蛤和蛏子翻炒一下。
-
9然后，加适量的酱油。
-
10加适量的蚝油。
-
11加适量的盐。
-
12加适量的白糖。
-
13调味炒匀，搁入葱段即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 炒芹菜
- 清炒双笋
- 凉拌紫甘蓝
- 水萝卜包子
- 大白菜拌金针菇
- 阿李爱吃——喷香烤翅
- 果料藤篮面包
- 主食：花卷
- 菠萝酥皮泡芙
- 日本棉花蛋糕
- 剁椒金针菇
- 南瓜玫瑰花馒头
- 葱香红杉鱼
- 炸香蕉
- 滋补甜汤——黑豆红糖炖蛋
- 【七色天】 潮式清蒸鲈鱼
- 鲜蔬鸡丁
- 四喜丸子
- 可可花卷
- 坚果锅巴
- 电饭煲蛋糕
- 芒果溶豆
- 砂糖吐司条
- 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞
- 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡
- -centric
- centrifugal
- centrifuge
- centring
- centripetal
- centrism
- centrist
- cents on the dollar
- centuries-old
- centuries old
- centurion
- century
- CEO
- cep
- cephal
- 浣溪沙（元·王哲）
- 浣溪沙（元·王哲）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·白朴）
- 浣溪沙（元·虞集）
- 浣溪沙（元·虞集）
- 马克思主义美学研究第27卷第1期
- （韦）车尔尼钢琴初级练习曲 作品599
- 共享式课程治理：集团化办学的课程治理方略
- 世界插画图案集
- 人体结构素描
- 数学分级阅读 三年级
- 数学分级阅读 二年级
- 上海下午茶
- 诗人之舌：奥登文选/[英] W. H. 奥登
- 新知文库·月亮在叫
- 雪国
- 洛贝尔寓言集（精）
- 海豚百年经典文库：小王子（精）
- 入夜的声音
- ATT&CK红蓝攻防威胁猎杀实战，奇安信官方出品，360资深专家撰写（套装共2册