食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家焖黄花鱼的做法步骤
-
1在市场买回来新鲜的黄花鱼回来将鱼腮及内脏摘除清洗干净 -
2洗净的黄花鱼摆入盘中沥干水份备用 -
3锅中放入适量底油加热放入花椒和大料、姜片 -
4放入葱和蒜爆香入味 -
5放入一品鲜酱油、料酒、糖翻炒 -
6黄花鱼摆入锅内 -
7用油煎制鱼的两面 -
8鱼煎好后倒入适量的清水开始炖 -
9炖制剩一半汤汁时放入盐继续焖 -
10中火焖五分钟汤汁收浓稠时放入味精撒上葱花即可出锅 -
11炖好的黄花鱼摆入盘中撒上香菜即可 -
12味道实在是鲜美可口噢 -
13鱼肉入口即化唇齿留香 -
14这道美味是宴客的必备好菜噢 -
15亲们快快行动起来吧
使用的厨具：不粘锅
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