食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1土鸡蛋一个，加2勺白糖，打散。 -
2加入1.5勺糯米粉。 -
3搅拌至没有颗粒即可（若希望鸡蛋饼软糯可口，此步骤可以加少许水）。 -
4取平底锅刷少许油，用勺子取面糊倒入锅中，小火慢煎。 -
5待面糊凝固后，翻面再煎片刻即可出锅。（注意:煎的过程中最好不断晃锅，以免煎糊了）。 -
6出锅！（可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱）。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 凉拌鸡丝
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- 榨菜炒肉丝
- 豆沙小圆子
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