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诗文
爽脆萝卜
释义
“同事给了一箱沙窝萝卜,不爱生吃萝卜的味道,用盐杀杀萝卜辣味”
食材明细
主料
萝卜
适量
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
腌 工艺
数天 耗时
简单 难度
爽脆萝卜的做法步骤
1
沙窝萝卜,我家人少就腌了半个~那半做了鸭架汤
2
萝卜改刀,切成棱形
3
切好放在罐子里
4
放盐『摇匀』,杀出水气
5
每天早起把水倒掉
6
腌3天,辣味就消失了,而且,吃起来脆脆的,微咸
7
成品
8
不切碎也可以
9
成品
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/8/7 17:13:54