“同事给了一箱沙窝萝卜，不爱生吃萝卜的味道，用盐杀杀萝卜辣味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
爽脆萝卜的做法步骤
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1沙窝萝卜，我家人少就腌了半个~那半做了鸭架汤 -
2萝卜改刀，切成棱形 -
3切好放在罐子里 -
4放盐『摇匀』，杀出水气 -
5每天早起把水倒掉 -
6腌3天，辣味就消失了，而且，吃起来脆脆的，微咸 -
7成品 -
8不切碎也可以 -
9成品
所属分类：
凉菜