食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1准备食材五花肉 -
2五花肉切3ｍｍ厚的片
-
3大米提前浸泡，以水刚没过大米为准，浸泡两小时制作蒸肉米粉
-
4准备甜面酱
-
5葱、姜切丝备用
-
6浸泡好的大米，入热炒锅，放入八角，翻炒至微黄倒出
-
7用擀面杖擀碎，不用太碎，有小粒吃时口感更好
-
8米粉加入甜面酱、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀，再放入肉片抹匀，腌30分钟。把肉片在碗内码齐，再放入些葱、姜丝
-
9冷水上蒸锅，大火蒸1小时
-
10蒸好的粉蒸肉，取出晾凉
-
11准备吃时，粉蒸肉扣倒盘里
-
12大火再蒸20分钟，关火取出
-
13粉蒸肉好了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 菠萝饭
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 炸馄饨皮卷
- 苦瓜丝炒鸡蛋
- 私家皮蛋豆腐
- 山药玉米粥
- 香芹鲜肉馄饨
- 家常鱼香茄子
- 脆饼夹肉
- 凉拌大冷面
- 玉米淀粉凉粉
- 低糖绿豆饼
- 疙瘩汤
- 玉米面馒头
- 菠萝炒饭
- 苦瓜煎蛋
- 自制杨梅酒
- 韭菜炒鸡蛋
- 黑麦培根奶酪面包
- 简易水果茶
- 大肉粽
- 小米锅巴
- 香菇焖鸡米饭
- 飘香卤鸡翅
- 凉拌海带丝
- account holder name
- accounting cycle
- accounting for
- accounting machine
- accounting period
- accounting software
- accounting standards
- accounting system
- accounting systems manager
- accounting vouchers
- account number
- account payable
- account receivable
- accounts for
- accounts of
- 送邹公瑾赴京二首（明·王绅）
- 送邹刑部出知泉州府（明·徐渭）
- 送邹判官往陈留（唐·张继）
- 送邹别驾之凤阳（明·徐溥）
- 送邹去非（宋·王庭圭）
- 送邹司徒考绩之京（明·湛若水）
- 送邹四山太史册封岷藩便道省觐（明·于慎行）
- 送邹国遂武博知濠州二首（宋·许及之）
- 送邹均敷（明·王立道）
- 送邹坤初归山东（清·魏际瑞）
- 送邹子之浙中访迎张子（明·何景明）
- 送邹子南还二首（明·李英）
- 送邹子常熟水利县丞（明·符锡）
- 送邹子翚宰通山（明·金幼孜）
- 送邹学士赴南京（明·王立道）
- 中国通史（全2册）
- 伟大的经济学家(他们的思想如何帮助我们应对今天的挑战)
- 让思考上瘾
- 大唐兴亡三百年(共7册)(精)
- 亲子家教艺术全集(共5册)
- 爱默生家的恶客(精)
- 中国国有企业经营者选拔制度研究
- 习近平谈治国理政(第3卷)(精)
- 谁住在白盒子里(红发男孩神秘车库与包豪斯的欢乐派对)(精)
- 古诗里的小童话(小学生必背古诗词75首)
- 即兴判断(精)
- 长长的小百科：原始时代
- 好酷的大交通绘本(共4册)(精)
- 中国教育智库评价报告(2020年版)
- 刘兴诗爷爷给孩子讲中国地理（全7册）