食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1准备食材五花肉 -
2五花肉切3ｍｍ厚的片
-
3大米提前浸泡，以水刚没过大米为准，浸泡两小时制作蒸肉米粉
-
4准备甜面酱
-
5葱、姜切丝备用
-
6浸泡好的大米，入热炒锅，放入八角，翻炒至微黄倒出
-
7用擀面杖擀碎，不用太碎，有小粒吃时口感更好
-
8米粉加入甜面酱、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀，再放入肉片抹匀，腌30分钟。把肉片在碗内码齐，再放入些葱、姜丝
-
9冷水上蒸锅，大火蒸1小时
-
10蒸好的粉蒸肉，取出晾凉
-
11准备吃时，粉蒸肉扣倒盘里
-
12大火再蒸20分钟，关火取出
-
13粉蒸肉好了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 苦瓜蛋饼
- 青椒炒肉
- 奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）
- 菠萝包
- 红萝卜玉米排骨汤
- 炒薏米红枣水
- 松鼠鲈鱼
- 炒酸豆角
- 【四叶小馆】端午：食粽
- 丝瓜花天妇罗
- 爆炒红烧肉
- 水果美美哒
- 【花生果酱小酥饼】好吃到没朋友
- 杏鲍菇炒肉
- 芹菜三丁
- 曲奇饼干，来源于英语COOKIE，外形小巧可爱，口味香酥可口，深受女生的喜爱
- 树莓慕斯蛋糕( 泡澡娃娃版）
- 面包机也能做出细腻美味，浓郁松软的----豆沙面包！
- 蜂蜜厚多士
- 集果沙拉
- 木糠蛋糕
- 火龙果燕窝的做法
- 葡萄干薏米粽
- 芦笋培根卷
- 鱼子
- water hog
- water hole
- water ice
- watering can
- watering cart
- watering eye
- watering hole
- watering holes
- watering place
- watering pot
- water inlet
- water is useful
- water jacket
- water jet
- water lilies
- 重题（明·王汝玉）
- 重题（明·邓雅）
- 重饯李九时毅赋得南楼月（元·揭傒斯）
- 重饯赵信州分韵得寝字（宋·刘克庄）
- 野中别友（元末明初·甘复）
- 野中吟（明·贝琼）
- 野中暮归有怀（元·吴师道）
- 野中（清·尚廷枫）
- 野事有赋（当代·陈振家）
- 野云庵（宋·叶茵）
- 野云贝勒舆春园贝勒各画一马写真其侧图成而（清末民国初·陈宝琛）
- 野云赴三衢酒官（宋·释居简）
- 野云（明·郑文康）
- 野井（唐·陆龟蒙）
- 野井（唐末宋初·郭震）
- 梅花英雄梦3可歌可泣/琼瑶
- 速用答题模板 初中地理 2025
- 奥数教程(第八版)能力测试 九年级
- 少年特种兵(荣耀版)第八辑高原战(1-4)
- 梅花英雄梦4飞雪之盟/琼瑶
- 读书笔记练字帖 5年级
- 小学语文教学设计与实施（21世纪小学教师教育系列教材）
- 巴掌印/甲虫花花
- 唐诗三百首（启功简体字版）
- 影像引导脊柱微创介入技术
- 辅助生殖长期安全性
- 黄冈全优达标卷 数学 一年级(上册) RJ
- 全能练考卷 数学 一年级上册 BS 全新精编版
- 考研英语(二)自测手译本 过六级 高教版
- 诗经译注（修订本）——中国古典名著译注丛书/周振甫译注