网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	紫薯馅酥饼
释义	食材明细 主料 水油皮，面粉 120g 水油皮，猪油 35g 水油皮，糖 8g 水油皮，热水 50g 油酥，面粉 70g 油酥，猪油 35g 辅料 馅料，紫薯 2个 馅料，糖粉 30g 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 紫薯馅酥饼的做法步骤 1 水油皮做法:面粉，猪油，糖，倒入碗里，加入85度热水快速搅拌，再揉成光滑面团 2 油酥做法:面粉猪油混合用力搓，刚开始有点干，散，搓几分钟就光滑了 3 紫薯蒸熟加糖粉压成泥备用 4 将油皮，油酥，紫薯泥，各分成10等分，揉成圆形备用 5 取油面团用手压扁，将油酥面团包住收口 6 将面团收口，嘴朝上，光滑面朝面板 7 取一个面团擀成舌状，轻轻卷起 8 所有面团卷好后盖上保鲜膜，松弛20分钟 9 松弛好后再取一个面团再次擀成舌状，再次轻轻卷起 10 所有面团卷好后盖保鲜膜 11 开始包馅，酥皮擀成中间厚边缘薄的圆面片，包入搓圆的紫薯球 12 全部包好收口朝下用手轻轻压扁，表面撒上黑芝麻，摆入烤盘静一静置15分钟 13 烤箱预热200度，先烤8分钟，再翻面烤12分钟表面金黄，酥皮鼓起就好 14 出炉 15 切开食用，酥皮层层分明 16 下午茶点心 小窍门 1出炉后趁热食用，放久了会变软 2变软了可回烤箱重新加热，加热后和刚烤好味道一样 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	毛毛虫 腌萝卜 南瓜红豆包 吃意面还去西餐厅？在家10分钟轻松搞定 南瓜糯米饼 豆沙裱花杯蛋糕 巧克力棒棒糖蛋糕 章鱼和宝宝出游记 京剧脸谱慕斯蛋糕 豆面卷子 黑木耳筒骨汤 蚝油拌胡萝卜面 开洋炒空心菜 糖醋里脊 红烧夜开花 皮蛋瘦肉粥 红丝绒巧克力曲奇饼干 椰子鸡汤 心相印芒果冰棒 烤排骨 花生酥 抹茶蛋黄酥 意大利弗卡夏 南乳花生 椒蒸鹅血 咿咿呀呀 咿咿哑哑 哀丝什么什么的成语 哀丝豪竹 哀丝豪肉 哀乐中节 哀乐什么什么的成语 哀乐相生 哀什么不什么的成语 哀什么中什么的成语 哀什么之什么的成语 哀什么事什么的成语 哀什么交什么的成语 哀什么什么于的成语 哀什么什么伏的成语 寄题沙县死事祝将祠堂（宋·刘克庄） 寄题沙溪宝锡院（宋·欧阳修） 寄题泉南陈氏步云亭（宋·贺铸） 寄题泸州韩道人霞外山居（明·徐祯卿） 寄题洋川与可学士公园十七首 湖桥（宋·吕陶） 寄题洛南秦供奉新楼（宋·王禹称） 寄题洛阳致政第少卿静居堂（宋·欧阳修） 寄题洪州华林胡氏书斋（宋·魏野） 寄题洪州慈济师西轩（宋·司马光） 寄题洪州慈济师西轩（宋·梅尧臣） 寄题洪州李氏涵虚阁（宋·梅尧臣） 寄题洪州潘延之家园清逸楼（宋·郭祥正） 寄题洪巨济中大鄱阳园亭四咏 协趣亭（宋·孙觌） 寄题洪氏永则轩（宋·刘宰） 寄题济南蒋氏务本堂（宋末元初·方回） 新编英语报刊选读(语言文化类高等学校英语拓展系列教程) 共和国领袖身边的翻译们 做最好的自己(附光盘英汉对照)/心灵鸡汤智慧灯 英语专业4级听写200篇(附光盘)/冲击波系列 跟老外学最地道的英语(附光盘) 跟老外学最地道的日语(附光盘) 跟老外学最地道的韩语(附光盘) IT精英职场日语口语(附光盘) 老年出国英语会话(附光盘) 新标准通用日语会话(附光盘下) 超实用(附光盘我的第一本日本文化学习书) 房地产经济学(第2版2013年版房地产开发与管理系列经典教材辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材) 涂鸦与城市景观 钢笔手绘--别墅造型 在城市中转换(中文版)/C3建筑立场系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。