食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红萝卜烧排骨的做法步骤
-
1备排骨 -
2过开水斩块 -
3红萝卜丁适量 -
4烧油入进姜片炒香 -
5倒进排骨，辣椒炒匀 -
6淋上酱油上色 -
7放进红萝卜丁 -
8炒匀 -
9放清水焖20分钟 -
10焖熟透 -
11收汁 -
12将汁收干 -
13放盐炒香 -
14撒上鸡精 -
15装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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- 正月十五日出郊至金石台二首（宋·陆游）
- 正月十五日同圆明老师渡溪西雨作不可回三绝（宋·周紫芝）
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- 正月十五日夜东林寺学禅偶怀蓝田杨主簿因呈（唐·白居易）
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