食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
珍珠肉丸的做法步骤
-
1原料备用。 -
2糯米用清水泡一会。 -
3枸杞泡发。 -
4猪精肉，放料理机打成泥。 -
5豆腐入锅蒸两分钟放凉，压成泥和猪肉泥，胡椒粉，生姜末，糖，盐，食用油，料酒入大碗。 -
6用筷子往一个方向搅打上劲。 -
7泡好的糯米，沥干水份，倒入盘中。 -
8取一小块打好的肉泥，揉成球，放入糯米中。 -
9滚上糯米，沾均匀即可。 -
10所有的丸子做好后，放入垫了叶子的蒸笼内。 -
11丸子顶端放上泡好的枸杞装饰。 -
12中火蒸25——30分钟即可。（根据丸子的大小做调整。）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜
粤菜
儿童
冬季食谱
宴客菜
鄂菜
午餐
- 一人食～茶泡饭
- 糖拌西红柿
- 东北大拉皮
- 素炒豇豆
- 豆豉蒸排骨
- 老黄瓜炒土豆片
- 美味炒花蛤
- 素酿香菇
- 猪头肉拌黄瓜
- 炸鸡排
- 空气炸锅版炸虾
- 空气炸锅版炸鸡翅
- 家常炒茄子
- 香蕉早餐饼
- 香菜拌紫甘蓝
- 土豆炒虾球
- 素炒丝瓜
- 素炒土豆丁
- 红烧金昌鱼
- 麻辣香干
- 树莓果酱
- 素小炒
- 超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋
- 墨鱼干莲藕煲瘦肉
- 豆沙椰蓉月饼??
- luckless holly
- luckless one
- lucky angel
- lucky box
- lucky break
- lucky break wait
- lucky c
- lucky cake
- lucky charm
- lucky curve
- lucky dip
- lucky enough
- lucky exo
- lucky fine
- lucky flower
- 游洞霄登蓬山隐居（宋·魏克愚）
- 游洞霄简陈伯修（宋·黄裳）
- 游洞霄纪实（宋·马元演）
- 游洞霄（宋·严嘉）
- 游洞霄（宋·何处厚）
- 游洞霄（宋·俞洵直）
- 游洞霄（宋·周文璞）
- 游洞霄（宋·姚自强）
- 游洞霄（宋·左誉）
- 游洞霄（宋·张继先）
- 游洞霄（宋·彭挥）
- 游洞霄（宋·徐存）
- 游洞霄（宋·徐献子）
- 游洞霄（宋·徐珏）
- 游洞霄（宋·易群峰）
- 培根人生随笔(中英文对照本)
- 诗词名句分类手册
- 自信的力量(学会讲话增强自信并影响他人)
- 桃李春风一杯酒(宋诗经典解读)
- 二十四桥明月夜(唐诗经典解读)
- 等待野蛮人(精)
- 狗心(精)
- 沉思录(插图珍藏全新完整译本)
- 苏乞儿电影完全指南
- 洄游--知性女人的禅意人生
- 最后的圣人(陶行知)
- 残影(死刑犯行刑前的不眠夜)
- 临终关怀/公共卫生与医疗保障系列丛书
- 魔术入门
- 疯狂的短信