食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤
-
1备豆瓣酱适量 -
2鲤鱼一条清理干净，切上刀口好入味，用盐，酱油，料酒，姜汁腌制一小时左右。 -
3有厨房纸吸去水分，两面裹上面粉 -
4油烧至八成热下入腌好的鱼 -
5小心哦，不要被油伤着了 -
6油炸 -
7翻面 -
8炸熟炸金黄 -
9待用 -
10切点芹菜和大蒜 -
11倒出多余的油，下入豆瓣酱炒匀 -
12炒香 -
13放清水，下入刚炸好的鱼 -
14者二分钟 -
15将咸香味融入鱼里 -
16放进芹菜，大蒜，撒上味精 -
17好香的豆瓣酱煮鱼
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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- 棉花蛋糕
- 酱爆乌贼
- 咖香奶黄包
- 韭香鱿鱼卷
- 轻食主义油麦菜
- 苹果甘蓝沙拉
- 酱汁虾仁
- 酸辣白菜排骨火锅
- 双椒肉丝
- 混炒杂蔬
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- 五花肉烧墨鱼头
- 白豆烧鸡脚
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- 黑米红糖饼
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- 红乳虎皮鹌鹑蛋
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- 燕麦时蔬鲅鱼饼
- 胡萝卜凤梨苹果汁
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- 咬什么切什么的成语
- 咬什么吐什么的成语
- 咬什么呷什么的成语
- 咬什么咂什么的成语
- 咬什么啮什么的成语
- 咬什么嚼什么的成语
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