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诗文
青团
释义
“春天怎么能少了青团呢?”
食材明细
主料
艾叶
500g
糯米粉
700g
面粉
300g
辅料
花生米
150g
熟黑芝麻
50g
白糖
100g
植物油
适量
小苏打
1g
原味 口味
未知 难度
青团的做法步骤
1
花生米炒好,去皮。一次可多炒些。
2
花生米,黑芝麻,白糖用破壁机打成粉。
3
打好的粉备用。
4
艾叶去掉不新鲜的,浸泡清洗。
5
水烧开,将艾叶放入煮5分钟,并放1g左右小苏打。
6
艾叶煮好捞出。
7
艾叶切碎。
8
糯米粉和面粉搅拌好。
9
将艾叶,煮艾叶的水趁热分次倒入粉中,揉成面团。
10
面团醒20分钟。
11
面团取出三分之一搓成条,切成剂子。
12
将剂子压扁,放入花生芝麻粉,包成团。
13
还包了六个咸蛋黄的,在青团上压些黑芝麻区分。
14
入锅,开蒸。水开再蒸15分钟。
15
出锅开吃。
所属分类: 小吃 清明 春季食谱
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in the way
in the way of
in the wee hours
in the week
in the wee small hours
in the whole wide world
in the whole wide world
in the wind
in the wings
in the works
in the world
in the worst way
in the wrong
in the zone
in this case
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同年吴太常马通政顾宪副沈宪佥邀杨大参共汎(明·王世贞)
同年周松崖将赴粤西荔浦任招诸同年集陶然亭(清·金朝觐)
同年宋良佐巡按得代以书留别赋此寄赠(明·顾清)
同年富益斋别驾枉顾,赋赠(清·郑用锡)
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更新时间:2026/1/25 3:50:31