网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜焖羊腩
释义
“冬吃羊肉温补脾胃。”
食材明细
主料
羊腩
1000克
辅料
卤料
1块
蒜
4个
姜
6块
冰糖
1勺
老抽
1勺
大葱
2段
盐
1勺
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
萝卜焖羊腩的做法步骤
1
羊腩先浸泡出血水处理后,放锅里焯水去血沫。
2
萝卜滚刀切块,卤料包、蒜头、姜块、葱段备好。
3
热锅下油爆炒姜块蒜头。
4
倒入焯过水的羊肉和姜块一起翻炒。
5
倒入凉水,卤料包放中间,葱段下锅。
6
放入几粒冰糖,大火烧开后转小火焖40分钟。
7
焖煮后的羊肉,倒入一勺老抽,加少许盐,翻炒收汁出锅。
8
焖煮40分钟后的羊肉酥软入口,萝卜软烂入味。
小窍门
羊肉先放冷水里浸泡一小时浸泡出血水后再焯水烫熟,这样焖出来的羊肉不会太膻。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
圣诞主题蛋糕
西葫芦炒腊肠
芋头鸡汤
牛腩炖玉米白萝卜
韭黄炒鸡蛋
鸡蛋泡炒米
凉拌金针菇
蹄膀萝卜汤
黑芝麻糊
怎样让米饭吃着更营养-杂蔬炒饭
蒙牛奶昔红糖饼
炸肠
培根焗饭
电饭锅焖鸡翅
柠檬酸辣鸡爪
黄金煎饺 抱蛋煎饺
维也纳可可曲奇
鸡翅炒土豆片
可可口味雪花酥
三宝姜汤茶
素炒猪肠粉
升级版的风味茄子
番茄鸡蛋拌意面
清蒸鳊鱼
香菇炒青菜
一什么什么常的成语
一什么什么平的成语
一什么什么庆的成语
一什么什么应的成语
一什么什么底的成语
一什么什么度的成语
一什么什么式的成语
一什么什么弛的成语
一什么什么张的成语
一什么什么归的成语
一什么什么当的成语
一什么什么形的成语
一什么什么影的成语
一什么什么役的成语
一什么什么往的成语
望海潮 杏花开日董澍邀游延庆(当代·张力夫)
望海潮 次淮海韵和衡山见实兄文革有感(近现代·刘家传)
望海潮 次秦淮海韵,黄孝子万里寻亲图卷,(清末近现代初·吴湖帆)
望海潮 次韵和子珍(清末民国初·樊增祥)
望海潮 次龙有章韵(宋末元初·赵文)
望海潮 民国卅四年客南岳中学感怀赋此(近现代·刘凤梧)
望海潮 沈寐叟海日楼图,次秦淮海韵(清末近现代初·吴湖帆)
望海潮 泛舟(宋·赵崇嶓)
望海潮 浮远堂(宋·史隽之)
望海潮 海上(清·周祖同)
望海潮 海子岸暮归金城坊(元·宋褧)
望海潮 王息存小象,岩际一神女捻芝,翩然(清末民国初·程颂万)
望海潮 珠江月(清·孙鼎臣)
望海潮 用淮海韵,题南海戊戌与雪庵绝笔书(清末近现代初·赵熙)
望海潮 登六和塔(清末近现代初·高旭)
车辆事故深度调查概论
一字一世界(15T-W)
一字一世界(3C-D)
初心匠心雄心--勇猛机械股份有限公司董事长王世秀口述回忆/中国农机企业家传记系列/创鉴丛书
权力法治与廉政治理(精)
于尔根·哈贝马斯(知识分子与公共生活)
经济学的世界(精)/知识新探索百科丛书
别跑球(精)/海豚绘本花园
做企业受欢迎的人(卓越员工的10项修炼)
沂蒙精神(中国梦)
水塘边的大傻瓜(精)
悲摧天子刘贺(评书典藏版)/海昏侯三部曲
一只聪明的笨狼(精)/海豚绘本花园
频繁冲击扰动下深部岩石动力学特性及应用
山东省冷链物流产业发展的对策研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/15 9:41:41