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诗文
肉末油菜蕻炒老豆腐
释义
食材明细
主料
肉末
65克
油菜蕻
140克
老豆腐
235克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步骤
1
食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐
2
将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。
3
将老豆腐用手抓碎,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
随后,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
7
接着,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后,合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2026/4/7 18:02:33