网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简易棋格饼干
释义
“努力生活的开始——美味松软的棋格饼干”
食材明细
主料
黄油
100g
面粉
185g
可可粉
15g
鸡蛋
一个
蛋清
少量
香草香精
少许
辅料
糖
80g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
简易棋格饼干的做法步骤
1
备料,香草面团:黄油50g,面粉100g,糖40g,全蛋半个;巧克力面团:黄油50g,面粉85g,可可粉15g,糖40g,全蛋半个;少量蛋清作为粘合剂,从鸡蛋里取少量即可。
2
50g黄油加40g糖用打蛋器打至发白蓬松,滴入两滴香草香精拌匀
3
筛入100g面粉,用刮刀拌匀
4
加入半份全蛋液,搅拌成面团
5
整成长方体,用保鲜膜包裹
6
巧克力面团:50g黄油加40g糖搅打至发白蓬松
7
筛入85g面粉和15g可可粉拌匀
8
加入半份全蛋液拌成面团
9
同样整成长方体,用保鲜膜包裹,两份面团入冰箱冷冻层30分钟
10
30分钟后从冰箱取出,用刀纵向切成三等份
11
涂上少量蛋清,面团交替叠在一起
12
再次纵向切成三等份
13
涂上蛋清,交替叠合在一起,裹上保鲜膜,用手将面团按紧,入冷冻层15分钟
14
切成约1cm厚片,入烤箱170摄氏度烤15分钟
15
完成
16
松软又有迷人香气,很适合聚会的小点心噢,希望大家喜欢
小窍门
两份面团长宽一致,更能做出漂亮规整的棋格图案
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 零食 学生
随便看
鹅肝腊肠煲仔饭
海米韭菜鹅蛋馅饺子
【桃酥】
蜂蜜柚子茶
青瓜肉片炒蛋#肉肉厨#肉肉厨
干锅虾
孜然羊肉
蜂蜜费南雪
【肉末嫩豆腐】
滇味杂酱面
花生豆浆
蔓越莓软欧面包的食谱做法
蜜汁带鱼
寿喜烧
奇异山楂米酒甜开胃汤
葱香桃酥的做法
南瓜发糕
自制蜂蜜柠檬茶
脆皮小肉丸
小番茄醉炉烤鱼
山楂甘草瘦身茶
山楂麦芽开胃茶
青提猕猴桃思慕雪
鲜橙红焖羊肉
话梅排骨
开什么功什么的成语
开什么取什么的成语
开什么受什么的成语
开什么喝什么的成语
开什么始什么的成语
开什么展什么的成语
开什么左什么的成语
开什么布什么的成语
开什么延什么的成语
开什么成什么的成语
开什么承什么的成语
开什么拓什么的成语
开什么揖什么的成语
开什么放什么的成语
开什么明什么的成语
和许秀才见赠许病目良苦(宋·李彭)
和许秘校同游两天竺(宋·苏颂)
和许端夫兄弟二首时端夫出守当涂(宋·王之道)
和许簿牡丹二首(宋·薛季宣)
和许给事中直夜简诸公(唐·张九龄)
和许给事伤牛尚书(隋末唐初·刘斌)
和许给事善心戏场转韵诗(隋·薛道衡)
和许膝啸韵(宋·马廷鸾)
和许荫庭明经、刘星槎茂才题赠北郭园原韵二(清·郑用锡)
和许表民湔江驿四题(宋·李新)
和许觉民麈尾筇竹杖(宋·郭印)
和许赤城立秋感怀(清·于卿保)
和许郢州中秋玩月(明·胡居仁)
和许隐君游西湖(明·顾璘)
和许隐君留别(明·顾璘)
小学同步作文 3图搞定500字 五年级 下册
剑桥PET常见错误精讲精练
ZYC241 简·专四语法与词汇
微波理论与技术
液压与气动控制
基于STM32单片机的嵌入式系统技术与实践
暂AJ课标英语3下(苏教版)/小学学霸
单片机原理及应用设计
物理光学基础与仿真应用
新能源汽车轻量化技术
公司理财(原书第13版)(精装版)
中华国学经典普及本 小窗幽记
中华国学经典普及本 礼记
宅基地使用权流转的实证研究
中华国学经典普及本 尔雅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/30 23:35:21