网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简易棋格饼干
释义
“努力生活的开始——美味松软的棋格饼干”
食材明细
主料
黄油
100g
面粉
185g
可可粉
15g
鸡蛋
一个
蛋清
少量
香草香精
少许
辅料
糖
80g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
简易棋格饼干的做法步骤
1
备料,香草面团:黄油50g,面粉100g,糖40g,全蛋半个;巧克力面团:黄油50g,面粉85g,可可粉15g,糖40g,全蛋半个;少量蛋清作为粘合剂,从鸡蛋里取少量即可。
2
50g黄油加40g糖用打蛋器打至发白蓬松,滴入两滴香草香精拌匀
3
筛入100g面粉,用刮刀拌匀
4
加入半份全蛋液,搅拌成面团
5
整成长方体,用保鲜膜包裹
6
巧克力面团:50g黄油加40g糖搅打至发白蓬松
7
筛入85g面粉和15g可可粉拌匀
8
加入半份全蛋液拌成面团
9
同样整成长方体,用保鲜膜包裹,两份面团入冰箱冷冻层30分钟
10
30分钟后从冰箱取出,用刀纵向切成三等份
11
涂上少量蛋清,面团交替叠在一起
12
再次纵向切成三等份
13
涂上蛋清,交替叠合在一起,裹上保鲜膜,用手将面团按紧,入冷冻层15分钟
14
切成约1cm厚片,入烤箱170摄氏度烤15分钟
15
完成
16
松软又有迷人香气,很适合聚会的小点心噢,希望大家喜欢
小窍门
两份面团长宽一致,更能做出漂亮规整的棋格图案
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 零食 学生
随便看
香甜火炬粽
水晶饺
椰果甜饼
咸肉花生粽
沙茶酱花甲
番茄汁炸鸡翅
童趣小爪馒头
虫草花炖草鸡
金黄肉粒
粉丝蒜蓉蒸青口
佛跳墙
巧用柠檬代替糖来炒糖色——香柠柚子酱排骨
滑嫩牛肉汤
肉糜卷
花环豆角
连汤版清蒸狮子头
应对春天综合症——豉椒石锅娃娃菜
炒红米苋
史上最简单易做又美味的鸡翅中——孜然卤水鸡翅
小金鱼
DIY夺命土豆泥
让人爱不释手的仿真小点心——水晶核桃
【低卡系列9】橙香综合麦片面包
【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2
【低卡系列11】芝香综合麦片小吐司
very best
very few
very good
very light
very like
very likely
very little
very many
very much
very much like
very often
very pale
very reverend
very same
very short
题清泉院(宋·胡仲弓)
题清泠轩(宋·司马槱)
题清洋院(宋·吴栻)
题清淮楼(宋·苏轼)
题清湖主人壁(明·孙继皋)
题清湘秋景二首 其二(元末明初·舒頔)
题清湘管善甫青云楼(宋·史弥宁)
题清源寺(唐·耿湋)
题清源持上人万壑松涛亭(明·王称)
题清源游仙图(元末明初·蓝仁)
题清源玩易图(元末明初·蓝仁)
题清溪啸语图(明·沈守正)
题清溪图(宋·孔平仲)
题清溪图(明·刘崧)
题清溪图(明·刘崧)
我在硅谷管芯片(芯片产品线经理生存指南)
敦煌遗珍(经变1)/流失海外绘画珍品
澳大利亚历险记/令人着迷的世界旅行历险记
黄乃裳(爱国华侨领袖民主革命先驱)/福建历史文化名人丛书
英语听说强化训练(7上W)
税务练习册(英文中文)
材料力学实验指导书(第2版普通高等教育十四五系列教材)
剑桥二十世纪政治思想史(精)
蜉蝣寄沧海(诗经中的动物传奇)(精)
汽车构造(高等职业教育改革创新示范系列教材)
新型汽车发动机系统维修彩色电路图集--日本车系/汽车维修彩色电路图集丛书
机械设计基础(中国地质大学武汉十一五规划教材)
敦煌遗珍(经变2)/流失海外绘画珍品
唐欧阳询真书千字文/中国历代名碑名帖放大本系列/书法系列丛书
零基础学Vlog(手机也能拍大片)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/13 8:51:56