食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鲜肉蟹壳黄的做法步骤
-
140g猪油加入80g面粉，揉成油酥 -
230g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮
-
3揉好了在一边醒十来分钟左右
-
4分割成小剂子，这个配方能做十个，所以油酥12g一个、水油皮17g一个
-
5用一个水油皮包裹住油酥
-
6要包裹的厚薄一致比较均匀
-
7擀成长条形
-
8从上到下卷起来
-
9放到一边松弛十来分钟
-
10再次擀开成长条形
-
11从上到下卷起来
-
12最后放到一边松弛十来分钟
-
13对折，捏成剂子
-
14擀开成薄片
-
15加入调好的肉馅
-
16捏紧之后收口向下
-
17放到烤盘，刷上一层蛋液，可以加一点芝麻之类
-
18烤箱上下火中层，170度，20分钟即可~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
产妇
老人
下午茶
中秋
学生
- 火爆鱿鱼
- 韭菜炒花甲
- 菠萝古老肉
- 野菜五丁包
- 花菜
- 泡面饼丝两煮
- 蒜苔炒肉
- 洋葱拌豆干
- 南美烧汁虾的做法
- 红薯芝士浓汤
- 老式面包
- 炝锅面
- 茄子焖饼
- 葱香腰花
- 油爆虾
- 腊味蒸粉丝
- 酥炸鸡排
- 鸡蛋肉羹
- 米酒汤圆
- 呛腌嘎巴虾—-让你鲜一个春天的独臂小虾
- 自制酸奶
- 芹叶拌豆腐
- 黑米奶香面包（面包机版）
- 川味口水鸡
- 西红柿炒鸡蛋
- 丑态毕露
- 丑态百出
- 丑类什么什么的成语
- 丑类恶物
- 丑腔什么什么的成语
- 丑腔恶态
- 丑话什么什么的成语
- 丑话说在前头
- 专一不移
- 专一什么什么的成语
- 专业比赛用英语怎么说
- 专业课用英语怎么说
- 专什么一什么的成语
- 专什么不什么的成语
- 专什么专什么的成语
- 夏园即事四首（明·林大钦）
- 夏园对月（明·林大钦）
- 夏园晚坐（清·商廷焕）
- 夏园（宋·梅尧臣）
- 夏圃观瓜（明·何其伟）
- 夏圭山水为华尚古题（明·沈周）
- 夏圭晴江归棹图（元·黄公望）
- 夏圭松涛怪石图（明·张宁）
- 夏圭江天霁雪图（元末明初·金涓）
- 夏圭风雨图（明·张宁）
- 夏圭风雪归庄图（明·高启）
- 夏城望三山（清·王时霖）
- 夏墓云峰（近现代·吴廷铨）
- 夏夕得易岛庵浙江书（清·允禧）
- 夏夕戏作艳曲（明·韩上桂）
- 破译论语背后的龙学密码
- 被遗忘的公主(精)
- 沉睡森林的丑公主(童话反着说)
- 毒药
- 猜疑
- 夫妻地狱
- 婚外情
- 复仇
- 自杀
- 家庭
- 岩土工程有限元分析--应用
- 伊莎贝拉--武士女王(精)
- 企业文化沙龙(丛书7领先中外思想MBA学员精品读物)
- 生活里总有一种花为你飘香
- 随和是一种能力淡泊而明志