“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 腐竹炒芦笋尖
- 豌豆焖饭
- 杏仁豆腐
- 芹菜酱肉炒素鸡
- 酸菜煮凉粉
- 肉片炒西兰花
- 海参花胶鸡汤
- 桂花玉米粉蒸饼
- 桂花红糖葛根羹
- 紫薯山药糊
- 小白菜烩豆腐
- Lasagna 烤宽面条
- 苜蓿饼
- 三黑豆浆
- 巧克力蛋黄派
- 裱花蛋糕：粉红玫瑰
- 豆渣窝窝头
- 玛格丽特饼干
- 原味沙琪玛
- 冰糖红枣银耳汤
- 韭菜鸡蛋饼
- 银耳枸杞雪梨糖水
- 蛋黄土豆泥沙拉
- 南瓜发糕
- 蛋黄酥饼干
- the righteous
- the right thing to do
- the right wing
- the rings
- the Riviera
- therm
- thermal
- thermal baths
- thermal energy
- thermal pants
- thermal spring
- thermal underwear
- thermic
- thermionic
- thermistor
- 望远行（唐·韦庄）
- 望远行（宋·无名氏）
- 望远行（宋·无名氏）
- 望远行（宋·柳永）
- 望远行（宋·柳永）
- 望远行（宋·陈德武）
- 望远行（宋·黄庭坚）
- 望远行（当代·冯永军）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陈匪石）
- 望远行（清末近现代初·汪东）
- 望远行（清末近现代初·汪东）
- 奥数精讲与测试(8年级第3版)
- 诺奖作家给孩子的阅读课(生命教育)
- 读写教程(4新世纪师范英语系列教材)
- 科技报国(35位科学家的信仰选择)
- 深圳匠魂(第1辑上下)
- 毛泽东读二十四史/毛泽东读书心得
- 2024中国汽车市场展望
- 潘多拉的魔盒
- 水溶肥技术开发与应用
- 神奇的人脑(探索心智之谜)(精)/中国少儿百科知识全书
- 世界史侦探柯南(7克利奥帕特拉的真相)
- 新时代党的建设理论与实践
- 农场/托尼·沃尔夫翻翻书
- 农户农业节水行为驱动机制及引导政策研究--以黄河流域河套灌区为例
- 中国手工艺(灿烂的文化结晶)(精)/中国少儿百科知识全书