“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 蔓越莓马芬
- 芒果乳酪蛋糕
- 五彩焖饭
- 蟹味菇炒空心菜
- 五香卤肉【子璇美厨】
- 炸丝瓜花
- 多彩水果冰棍
- 香蕉牛奶
- 火腿肠烧茄子
- 素炒尖椒豆腐皮
- 尖椒炒圆白菜
- 椒蛋汤面
- 卤牛腩炒娃娃菜
- 尖椒炒咸鱼
- 猪肝炒五号菜
- 春雨沙拉
- 大骨头炖酸菜
- 奶香紫薯双色卷
- 葡萄牙甜面包
- 培根包心菜炒年糕
- 水炒鸡蛋
- 黑糯米芝麻糊
- 葡式蛋挞
- 澄面凉皮
- 香蕉奶昔
- epaulette shark
- ephemeral file
- ephemeral ny
- ephemeral pools
- ephemera scrapbooking
- ephemera trade shows
- ephyra greece
- ephytech rc cars
- epiblast function
- epiblast tissue
- epiblast wiki
- epic books
- epic elearning
- epic electric boat
- epic electronic health record
- 凭楼（当代·陈忠平）
- 凭祥道中遇元夕有怀（明·王称）
- 凭虚楼（明·胡奎）
- 凭虚阁晚眺（明·陈履）
- 凭虚阁送刘元瑞入浙校书（明·顾璘）
- 凭虚阁酬秋厓方丈（明·金銮）
- 凭轩（元·黄溍）
- 凭远亭（宋·赵崇嶓）
- 凭阑二首（宋末元初·陈普）
- 凭阑人 无题（元·无名氏）
- 凭阑人（清末民国初·易顺鼎）
- 凭阑（宋·释文珦）
- 凭阑（明·于谦）
- 凭韦少府班觅松树子（唐·杜甫）
- 凭高吟（宋·邵雍）
- 审计实务(全国高等会计职业教育系列规划教材)
- 现代应用文书写作教程(高等院校公共课系列十二五规划教材)
- 公共政策案例分析(高等学校政治与公共管理类十二五规划教材)
- 新闻摄影实务(高等学校新闻传播学应用型系列教材)
- 经济信息检索概论(高等学校图书馆学专业系列教材)
- 财务管理实务习题与技能训练(全国高等会计职业教育系列规划教材)
- 档案信息检索(高等学校档案学专业系列教材)
- 商务经纪与代理
- 行业会计(全国高等会计职业教育系列规划教材)
- 营销管理
- 会计信息化实务(全国高等会计职业教育系列规划教材)
- 建筑工程测量(全国高职高专测绘类核心课程规划教材)
- 新闻采访(第3版普通高等院校新闻与传播学精品规划教材)
- 国际金融法(第3版创新思维法学教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 计算机组装维护及常用软件(高等院校计算机十二五规划教材)