“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 回锅猪蹄
- 蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘
- 火辣鸡头
- 腊味炒黄菜花
- 鸡蛋菠菜疙瘩汤
- 水波蛋
- 五彩乒乓球 辅食10+
- 鸡蛋炒瓜片
- 煮汤圆
- 鸡蛋番茄疙瘩汤
- 什锦疙瘩汤
- 蒜薹鸡蛋炒饭
- 红糖蜜汁年糕
- 门钉豆腐
- 香甜吐司脆 辅食
- 鸡蛋虾皮炒韭菜
- 卷心菜黑木耳炒蒜苗
- 鸡肉块炖土豆
- 蟹粉蒸鹅蛋
- 红椒炒土豆片
- 挤压热汤面
- 腊味煲仔饭
- 慈姑蒸酱肉
- 蒜香红薯叶
- 黑胡椒牛排
- 卧什么什么竹的成语
- 卧什么什么胆的成语
- 卧什么什么起的成语
- 卧什么什么道的成语
- 卧什么什么霜的成语
- 卧什么什么鲤的成语
- 卧什么什么鼓的成语
- 卧什么什么龙的成语
- 卧什么偃什么的成语
- 卧什么吞什么的成语
- 卧什么哭什么的成语
- 卧什么安什么的成语
- 卧什么尝什么的成语
- 卧什么岂什么的成语
- 卧什么当什么的成语
- 幽居（明末清初·刘献廷）
- 幽居（民国末当代初·吴未淳）
- 幽居（民国末当代初·吴未淳）
- 幽居（清·丁谦）
- 幽居（清·何之鼎）
- 幽居（清·华岩）
- 幽居（清·吴山）
- 幽居（清·吴锦）
- 幽居（清·周馨桂）
- 幽居（清·章甫）
- 幽居（清·胤禛）
- 幽居（清·袁棠）
- 幽居（清末民国初·费墨娟）
- 幽居（清末近现代初·陈曾寿）
- 幽居（清末近现代初·陈曾寿）
- 装饰工入门与技巧/土木工程现场施工技能必备系列图书
- 砌筑工入门与技巧/土木工程现场施工技能必备系列图书
- 飞鸿踏雪泥(中国仪表和自动化产业发展60年史料第1辑)
- 超有趣的食物小实验/玩转科学系列
- 超有趣的气候小实验/玩转科学系列
- 长寿探秘
- Autodesk Inventor2012机械设计教程(附光盘职业教育改革与创新系列教材)
- 钣金与铆接实训(高职高专十二五规划教材)
- 九州志(VOL.26)
- 漫客悬疑(2013.8总第11辑共2册)
- 龙族(7)/少年冒险系列/知音漫客丛书
- 龙族(8)/少年冒险系列/知音漫客丛书
- 甜蜜城堡(1)/幽默益智系列/知音漫客丛书
- 甜蜜城堡(2)/幽默益智系列/知音漫客丛书
- 考试王(Ⅱ)