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诗文 鲜虾猪肉云吞
释义
鲜虾猪肉云吞的做法
“鲜美，很美味，早餐来一份，棒棒哒。”

食材明细

主料
  • 虾 适量
  • 猪肉 适量
  • 云吞皮 适量
辅料
  • 生菜 少许
  • 生抽 少许
  • 香油 少许
腌料
  • 胡椒粉 少许
  • 糖 少许
  • 生粉 少许
  • 油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜虾猪肉云吞的做法步骤

  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：1
    1
    虾，肉。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：2
    2
    虾去壳，挑去虾线，清洗干净。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：3
    3
    把虾剁成碎带粒状口感更好。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：4
    4
    把猪肉也剁碎。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：5
    5
    把虾肉，猪肉放入碗里加入调料拌匀腌制10分钟。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：6
    6
    买的云吞皮。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：7
    7
    取一张云吞皮，把馅放于中间，用手抓紧，这是很简单的包法(可依各人喜欢)。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：8
    8
    依次包好其他的，放入保鲜盒，可一次多包一些放冰箱保存，想吃取出煮即可，很方便。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：9
    9
    生菜洗净备用。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：10
    10
    小汤锅放适量的水煮开，下云吞煮熟。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：11
    11
    煮至云吞浮起就熟了。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：12
    12
    取一碗放生抽，香油搅拌均匀。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：13
    13
    加入适量煮云吞的汤，底汤就好了。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：14
    14
    把煮熟的云吞捞出放入碗里。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：15
    15
    生菜放入云吞汤中烫熟。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：16
    16
    把生菜捞出放入云吞碗中，完成了。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：17
    17
    成品图。
  • 鲜虾猪肉云吞的做法步骤：18
    18
    成品图。

小窍门

一次可以多包点放冰箱保存随时都可以吃美味的云吞
使用的厨具：汤锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐   馄饨  
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更新时间：2026/4/17 8:58:36