食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒米粉的做法步骤
-
1农家自己做的大米粉。 -
2水烧开关火，把干米粉放锅里泡30分钟。
-
3捞出用凉水冲洗后沥干备用。
-
4胡萝卜、辣椒、大白菜杆切丝备用。
-
5肉切丝，用生抽、薯粉、耗油、精炼油拌匀。
-
6姜切丝备用。
-
7热锅凉油将肉丝炒变色盛起备用。
-
8锅里放油小火将姜丝煸香。
-
9下入切好的配料、盐、生抽炒熟。
-
10加入肉丝、生抽、老抽、蚝油翻炒出锅。
小窍门
1、泡米粉时，水开了就关火
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 冷面
- 绿豆糕
- 奶油水果蛋糕
- 奶酪焗阿根廷红虾
- 焖牛腩
- 红烧排骨
- 香脆藕夹
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 柠檬黄瓜
- 自制蕃茄酱
- 苦瓜炒肉
- 香辣金针菇
- 什锦西米露
- 水煮花生
- 莲花白菜盒
- 蜂蜜巧克力奶酪小餐包
- 新鲜时令制作黑布霖果酱
- 五花肉炖萝卜干
- 青瓜饼
- 豆角杂锦烧肉丁
- 紫薯玫瑰花抱蛋煎饺
- 芒果黑米捞
- 爱心鸡蛋
- 广式叉烧的做法
- 焗饭
- 蠹国嚼民
- 蠹国害民
- 蠹国殃民
- 蠹国残民
- 蠹国病民
- 蠹国耗民
- 蠹居什么什么的成语
- 蠹居棊处
- 蠹居棋处
- 蠹政什么什么的成语
- 蠹政害民
- 蠹政病民
- 蠹民什么什么的成语
- 蠹民梗政
- 蠹简什么什么的成语
- 江神子/江城子（宋·虞某）
- 江神子/江城子（宋·谢薖）
- 江神子/江城子（宋·谢逸）
- 江神子/江城子（宋·赵长卿）
- 江神子/江城子（宋·郭仲宣）
- 江神子/江城子（宋末元初·仇远）
- 江神子 浴佛日喜雨（清·顾太清）
- 江神子 湖上与张先同赋时闻弹筝（宋·苏轼）
- 江神子 秋海棠（清末民国初·潘榕）
- 江神子 繁昌芜湖道中山景明媚目不给赏（清·薛时雨）
- 江神子 自题履错集赠郑来鸿（当代·秦鸿）
- 江神子 落伽山（清·杨玉衔）
- 江神子 赠章邃道（宋·曾觌）
- 江神子 送医官石仲铭摄邵伯镇巡检得代（明·张以宁）
- 江神子 送柳儿（清·毛奇龄）
- AutoCAD绘制工程图(21世纪高职高专应用型规划教材)
- 差一点儿就能拍出好照片(数码单反摄影作品常见问题诊断2)
- 昆仑堂十年论文集(2001-2011)
- 当代中国艺术家年度创作档案(徐云叔篆刻卷2010)
- 当代中国艺术家年度创作档案(刘一闻篆刻卷2010)
- 企业管理概论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国经典经济学--对中国本土经济学关于自然人生和财富的本质及其关系的贯通式总结
- 有出息的男孩是穷养出来的(男孩版)
- 新婚姻法解释<3>及家庭法律问题细解
- 蜜月加加(上下)
- 人生始于选择少有人走的路
- 有出息的女孩是富养出来的(女孩版)
- FBI心理操纵术
- 领导致辞全书
- 你不可不知的23堂人性智慧课