食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒米粉的做法步骤
-
1农家自己做的大米粉。 -
2水烧开关火，把干米粉放锅里泡30分钟。
-
3捞出用凉水冲洗后沥干备用。
-
4胡萝卜、辣椒、大白菜杆切丝备用。
-
5肉切丝，用生抽、薯粉、耗油、精炼油拌匀。
-
6姜切丝备用。
-
7热锅凉油将肉丝炒变色盛起备用。
-
8锅里放油小火将姜丝煸香。
-
9下入切好的配料、盐、生抽炒熟。
-
10加入肉丝、生抽、老抽、蚝油翻炒出锅。
小窍门
1、泡米粉时，水开了就关火
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
2、先炒好配菜，再放泡好的米粉，这时炒的时间不用太长
3、盐在炒菜的时候放了，下粉的时候就不用放盐了，生抽、蚝油、甜面酱含盐都很高
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 懒人版珍珠奶茶
- 茶叶蛋
- 广式糯米饭
- 土司，蜜豆土司
- 冰糖葫芦
- 肉松长条包
- 腊八菜-豆豉焖鱼头
- 海参烧豆腐
- 抹茶桃酥
- 咕咕霍夫蛋糕
- 玉米粥
- 鱿鱼丝虾仁炒饭
- 虾仁蒸蛋
- 代表"团团圆圆"-霸气又解馋的"四喜丸子"！
- 香蕉巧克力乳酪
- 榴莲--千层饼
- 牛肉披萨
- 咸鱼煲仔饭
- 清蒸皇帝鱼
- 巧克力慕斯蛋糕
- 吃货最爱-无敌小肉丸！
- 清新美味的面包-----香橙果酱软包
- 油焖对虾
- 鲜香润口黄金蛋炒饭
- 记忆中的儿时美食-----蛋香茄饼
- 在夏令营用英语怎么说
- 在夏天白昼长夜晚短用英语怎么说
- 在多年的努力之后他终于成功了用英语怎么说
- 在大光明电影院用英语怎么说
- 在大城市开车用英语怎么说
- 在大多数日子用英语怎么说
- 在大树用英语怎么说
- 在大自然用英语怎么说
- 在天之灵
- 在天什么什么的成语
- 在天愿作比翼鸟
- 在天空里用英语怎么说
- 在姓之前用英语怎么说
- 在学校受欢迎用英语怎么说
- 在学校我和同学们相处融洽用英语怎么说
- 再宿合龙山（宋·赵蕃）
- 再宿城西楼（明·区怀瑞）
- 再宿安博驿（明·张弼）
- 再宿崇国院和前韵二首（宋·许景衡）
- 再宿次前韵（宋·周焘）
- 再宿武关（唐·李涉）
- 再宿江楼（清末民国初·缪荃孙）
- 再宿溪上楼三兄读书处（明·区大相）
- 再宿灵洲（明·王渐逵）
- 再宿白岩院（宋·强至）
- 再宿百泉（清·吴雯）
- 再宿石门志感（明·朱朴）
- 再宿禅房院五首 其四（宋·程祁）
- 再宿禅房院五首（宋·程祁）
- 再宿莲洞作（明·湛若水）
- 20临犀现代汉语常用7000字(楷书)
- 超通俗高考数学 讲透概率统计
- 陶笛入门与考级教程 五线谱版
- 中国版权产业的经济贡献(2017~2018年)
- 英语分级词汇 Vocabulary 6000 备考六级、考研、专四适用 附赠音频 乱序版
- 八方游诗集
- 公共健康传播:关键工具与策略
- 人类知识的默会维度
- 2021全国象棋杯赛精彩对局解析
- 项目式51单片机技术实践教程(C语言版)
- 启东黄冈作业本 英语 4年级上册 人民教育教材适用(PEP)
- 萌兔哈奇奇(全10册)
- 石油企业常用工器具设备安全检查手册
- 康熙原版全彩 芥子园画传 梅谱
- 室内设计快题精讲精练