食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菜肉包子的做法步骤
-
1面粉加入糖，和温水化开的酵母 -
2搅成雪花片 -
3揉好的面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大 -
4大葱，猪肉馅，圆白菜备好 -
5适量粉丝温水泡软 -
6切成适量的长度 -
7圆白菜锅中开水烫一下出锅，过凉水（烫软的菜剁碎时，不易溅） -
8剁好的菜 -
9用干净的纱布挤出水分 -
10大葱切碎 -
11姜切末 -
12所有材料倒入一起，加盐，糖，鸡精，老抽，生抽拌匀搅成馅 -
13调好的馅料，入冰箱冷藏一下（方便包馅） -
14发酵好的面团，排气揉好 -
15揉长条状，切剂子 -
16擀成圆片包入馅料，包包子 -
17包好的包子，醒10分钟 -
18水开，蒸18分钟关火，虚焖3分钟（用的是竹笼蒸屉） -
19出笼的包子 -
20来个特写，馅料十足喔！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 罗汉果红枣茶
- 油辣子
- 肉泥荷包蛋汤汽水肉
- 黄瓜蓝莓拌酸奶
- 肉末焖雪豆
- 豆芽炒面
- 酸豆角煮水浸糍
- 拌西兰花
- 油炸甜甜圈
- 凉拌青瓜
- 孜然爆炒羊肉
- 小点心
- 百香果凤梨吐司
- 果香卤鸡爪
- 凉拌黄瓜海蜇丝
- 自制腊肉煲仔饭
- 茄汁羊肉汤
- 凉拌莴苣丝
- 五花肉炒萝卜干
- 肉丸子萝卜汤
- 孜然黄花鱼
- 辣椒炒鸡蛋
- 玉米胡萝卜排骨汤
- 美味蛋挞
- 彩色虾饺
- 黄什么鲐什么的成语
- 黄什么黑什么的成语
- 黄什么鼓什么的成语
- 黄公什么什么的成语
- 黄公好谦
- 黄公酒垆
- 黄农什么什么的成语
- 黄农虞夏
- 黄冠什么什么的成语
- 黄冠草履
- 黄冠草服
- 黄冠野服
- 黄冶什么什么的成语
- 黄冶变化
- 黄卷什么什么的成语
- 南溪卷为佴都帅（明·黄佐）
- 南溪四景（明·湛若水）
- 南溪堰滩（宋·杨万里）
- 南溪夜饮醉歌行（明·周是修）
- 南溪太息一首（宋·苏籀）
- 南溪始泛三首（唐·韩愈）
- 南溪小隐（明·张宁）
- 南溪山上赏月（明·刘崧）
- 南溪山居秋日睡起（宋·杨万里）
- 南溪弄水回望山园梅花（宋·杨万里）
- 南溪早春（宋·杨万里）
- 南溪春耕（唐·钱起）
- 南溪晚归（明·高启）
- 南溪暮春（宋·戴蒙）
- 南溪暮立（宋·杨万里）
- 住宅规划设计资料集(5综合住宅卷)(精)/新城镇化规划丛书
- 小高庄/乡愁乡韵系列
- 农耕年华/乡愁乡韵系列
- 一座消失的村庄/乡愁乡韵系列
- 那时候/乡愁乡韵系列
- 冬前/乡愁乡韵系列
- 福(中国传统的福文化)
- 铁血尖刀
- 乡音的色彩/儒者书系
- 甘肃和宁夏/lonely planet
- 中式面点制作教与学(附光盘第2版)/创新教学书系
- 让孩子着迷的101个机智故事
- 人生没岔路(59封信写给头破血流的探寻者)
- 新能源并网发电系统的低电压穿越/电力电子新技术系列图书
- 液晶CRT彩电金牌维修实训/金牌维修实训丛书