“阿胶，红枣，核桃仁，黑芝麻，都是好东西，不用多说啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
阿胶大补丸的做法步骤
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1阿胶，打成粉大红枣，去核核桃仁，洗净黑芝麻，烤熟。 -
2阿胶先用黄酒拌匀，慢炖锅隔水蒸至融化。 -
3将打碎的全部材料与阿胶拌匀，慢炖锅隔水炖5个小时。 -
4稍凉些，捏成丸子。 -
5彻底放凉后，装入盒子，冰箱冷藏，每天一丸，慢慢吃。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
甜品
家常菜
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