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诗文	冰糖水果
释义	食材明细 主料 白糖 100克 橘子 500克 金桔 500克 辅料 猕猴桃 500克 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 冰糖水果的做法步骤 1 水果洗干净，用竹叉把水果串起来 2 锅里煮一碗开水 3 水开后把白糖倒进去煮 4 搅拌均匀以免焦底 5 继续煮，但不能动了这时 6 小火把白糖煮到金黄色即可 7 在水果串上淋上焦糖 8 所有的水果串都淋上焦糖 9 把淋上焦糖的水果串放到一边冷冷，就成了冰糖水果 使用的厨具：电磁炉 所属分类： 甜品
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