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诗文
粉皮炖鸡
释义
“这个是小时候的味道”
食材明细
主料
鸡
半只
粉皮
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
辣椒
适量
味精
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
粉皮炖鸡的做法步骤
1
鸡半只
2
粉皮适量
3
姜、辣椒、花椒
4
鸡剁小块
5
油烧热放姜片炒香
6
倒进鸡翻炒
7
多炒一会把鸡炒干
8
放适量老抽炒匀
9
多放点水炖
10
放适量盐,炖1小时
11
放入粉皮,水少了要多加点水(热水)
12
在炖半个小时,粉皮烂了尝下盐味够不够就可出锅了
13
粉皮容易粘锅要经常翻着点
小窍门
粉皮容易粘锅要经常翻锅里
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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温什么而什么的成语
温什么脉什么的成语
温什么自什么的成语
温什么艳什么的成语
温什么蜜什么的成语
舟泊樟树镇(清·黄爵滋)
舟泊武林城外因忆新安会稽之胜赋呈确庵夫子(清·王誉昌)
舟泊汉阳凭栏眺望问鹦鹉洲所在乡人云久已不(清·晓青)
舟泊江门周明府宴于嘉会楼(明·区大相)
舟泊沙坪怀赵伯良孝廉(明·薛始亨)
舟泊沧浪峡期南山贡士不至(元末明初·蓝智)
舟泊河干(清·笪重光)
舟泊波塞是夕大雨盖六月不雨矣(清·黄遵宪)
舟泊泰和与桑民怿司训夜话(明·张弼)
舟泊浒墅关梦得两绝句晓起仅记野烟句因足成(清末民国初·曹家达)
舟泊浯溪观颜鲁公所书中兴颂碑刻歌(清·朱霈)
舟泊海珠寺(明·伍瑞隆)
舟泊港口(宋·洪渐)
舟泊焦山作(清·缪公恩)
舟泊燕子矶(明·梁宪)
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更新时间:2026/3/29 6:46:45