食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤毛豆的做法步骤
-
1毛豆清洗两遍，用盐水泡20分钟，再清洗，剪掉毛豆两端 -
2洗净后，锅中放水，把八角，卤料放进去煮开 -
3煮开后再煮3分钟，卤水煮出后放入毛豆，油，盐 -
4煮开后，放小米椒和大蒜，加少许生抽 -
5中火煮20分钟，煮好后用锅盖焖5分钟后起锅，美味的毛豆大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 年夜饭----凉拌皮蛋
- 黑糯玉米焖饭
- 卤鸭胗
- 牛腩炖白菜
- 年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
- 生炒糯米饭
- 清煮带骨羊肉
- 香辣烤猪蹄
- 咖啡核桃贝果
- 蚝油炝炒圆白菜
- 炝爆圆白菜
- 藜麦火龙果酸奶
- 水煮虾
- 懒人焖饭
- 花生核桃露
- 糖醋白萝卜
- 米饭麻薯
- 小米稠粥
- 香肠手抓饼
- 牛油果手抓饼
- 腊肉五仁南瓜煲
- 塌菜胡萝卜炒蛋
- 酥肉西红柿面
- 香蕉马芬
- 苹果玉米汁
- 家生什么什么的成语
- 家生子儿
- 家生孩儿
- 家用什么什么的成语
- 家用电器
- 家破人亡
- 家破人离
- 家破什么什么的成语
- 家破身亡
- 家累什么什么的成语
- 家累千金
- 家累千金，坐不垂堂
- 家絃什么什么的成语
- 家絃户诵
- 家给人足
- 买得苏诗施注宋椠残本即商丘宋氏藏者（清·翁方刚）
- 买木带巢乌（宋·林希逸）
- 买木犀花（宋·周端臣）
- 买桑（宋·郑獬）
- 买梅花木犀海棠橘栽置库中（宋·韩淲）
- 买梅（宋·李龙高）
- 买棹送家次辰南归（清·沈起麟）
- 买油（宋·释印肃）
- 买油（宋·陆游）
- 买洪范泉旁隙地规作园池（明·于慎行）
- 买炭（宋·苏辙）
- 买犊歌（元·何景福）
- 买田潼溪（宋·朱翌）
- 买盈村（明·郑廷鹄）
- 买石四首（清末近现代初·陈曾寿）
- 与故乡握个手/原乡人
- 文爱艺诗集(第67部风中之花)
- 太阳斜照(精)
- 孙犁散文(中华散文插图珍藏本)
- 结婚年
- 美好追求的喜悦
- 使命:拯救人类
- 神笔马良/中国童话十家赏析本
- 非舟--和平方舟号医院船援非纪实
- 凉山的人(精)
- 氍毹上的尘梦(孟小冬全传)
- 我有一个朋友她长得特别美
- 翁曾纯日记瀚如氏日记(外2种)/中国近现代稀见史料丛刊
- 小学生字典 全新版
- 伏尔加河从灵魂里流过(当风让我受惊我正逆水而行)