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诗文	肉糜蘑菇豆腐汤
释义	食材明细 主料 蘑菇 200g 腐 一块 肉糜 若干 辅料 洋葱 一个 配料 葱花 若干 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤 1 洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。 2 锅里放油把洋葱放入煸炒到透明。 3 把蘑菇倒进去一起煸炒下加入肉糜煸炒。 4 加入一大碗水，大火煮开。趁着煮的空档把豆腐切小块，放入碗中用开水冲泡一下，去掉豆腥味。 5 水煮开了加入豆腐。 6 中火滚上五分钟左右等豆腐入味，最后加入盐调味。 所属分类： 汤羹   冬季食谱
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