食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药骨头汤的做法步骤
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1筒子骨切开，香菇切片，葱姜香菜切末。 -
2筒子骨冲洗干净，冷水下锅煮开。 -
3出过的水倒掉，筒子骨再冲洗一下。 -
4锅里放满水，把香菇、葱姜放进去。 -
5倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。 -
6山药去皮切滚刀，用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中，大火煮开后改小火慢炖1小时。
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