食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
提拉米苏杯的做法步骤
-
1蛋糕用切模切成需要的大小
-
2蛋黄隔水加热搅拌至颜色发白，浓稠的状态，离火
-
3马斯卡彭乳酪搅拌顺滑后加入步骤2
-
4糖+水煮至118度
-
5倒入已经打发的蛋白中，边倒边高速打发蛋白，（这个过程不好拍照，这是用糖浆已经烫熟的蛋白
-
6将步骤3倒入步骤5中，搅拌均匀
-
7咖啡中加入适量的朗姆酒拌匀
-
8慕斯杯中放一片蛋糕片+咖啡液（步骤7）+步骤6再重复一次
-
9做好的慕斯杯盖盖，放入冰箱，待完全冷却后食用，食用前表面撒少许可可粉做装饰
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
- 南瓜紫薯糯米糍
- 鸭肉炒莲藕
- 牛肉炒苦瓜
- 双菇干香鸡--家常下饭菜
- 盐蒸去骨三牙鱼
- 酸菜鱼
- 猴头菇冬瓜汤
- 鸭蛋梅豆茭白炒米面
- 凉拌黄瓜丝
- 油炸馒头片
- 丝瓜炒鸡蛋
- 番薯牛奶饮
- 白灼秋葵
- 孜然肉片
- 土豆番茄烧鸡胸肉
- 包心菜炒香肠
- 彩椒海鲜菇
- 黄瓜炒火腿
- 陈皮烧大鹅
- 土豆丝煎饼
- 葱烧百花鱼
- 鱼香大虾
- 青椒炒蛋
- 笋干烧肉
- 香菇烧木耳
- disposer
- dispose to do
- dispose towards
- disposition
- disposition to do
- dispossess
- dispossessed
- dispossessed of
- dispossession
- dispossess of
- dispossess proceedings
- dispraise
- disproof
- disproportion
- disproportional
- 石湖仙 题吷盦所藏大鹤山人词札（清末近现代初·郭则沄）
- 石湖仙 题石帚集（清末近现代初·郭则沄）
- 石湖仙（清末民国初·樊增祥）
- 石湖仙（近现代·吴梅）
- 石湖仙（近现代·沈轶刘）
- 石湖伤王履吉一首（明·黄省曾）
- 石湖别墅（宋·孙锐）
- 石湖十二咏 石湖（元·郑元祐）
- 石湖同陈亨父汎饮（明·顾璘）
- 石湖寺二首（元末明初·王冕）
- 石湖小天台同陆生施生兄弟（明·王叔承）
- 石湖山居（宋·顾逢）
- 石湖山（清末近现代初·陈曾寿）
- 石湖归途（宋·陈郁）
- 石湖怀老仙（宋·吕江）
- 当机器人遇上Arduino(北京青少年科技中心指定教材)
- 凑十法(彩色版)/幼小衔接专项练习
- 高职院校内涵建设与评价体系建构研究/高职院校长教育研究书系
- 设色条屏翎羽花竹(实用原大白描)
- 心理健康教育(高职山东省职业教育统编教材)
- 标准急救护理速查手册(普及版第7版)
- 基础乐理练习题集
- 最高人民法院裁判观点精编(2016-2017上下)
- 航空法案例教程(法理学卷)/航空法学案例教学规划丛书
- 机电工程管理与实务案例分析专项突破(2019年版2H300000)/全国二级建造师执业资格考试案例分析专项突破
- 生活适应(第3册培智学校生活适应学科学生用书)
- 闽台关系研究论文集(第1辑)
- 义务教育小学信息技术学业质量评价标准(2016年版)
- 月下听琴/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书
- 煤矿开采方法(中等职业教育十三五规划教材)