食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
提拉米苏杯的做法步骤
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1蛋糕用切模切成需要的大小
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2蛋黄隔水加热搅拌至颜色发白，浓稠的状态，离火
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3马斯卡彭乳酪搅拌顺滑后加入步骤2
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4糖+水煮至118度
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5倒入已经打发的蛋白中，边倒边高速打发蛋白，（这个过程不好拍照，这是用糖浆已经烫熟的蛋白
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6将步骤3倒入步骤5中，搅拌均匀
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7咖啡中加入适量的朗姆酒拌匀
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8慕斯杯中放一片蛋糕片+咖啡液（步骤7）+步骤6再重复一次
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9做好的慕斯杯盖盖，放入冰箱，待完全冷却后食用，食用前表面撒少许可可粉做装饰
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
- 蛋黄南瓜
- 雪菜毛豆烧小鲫鱼
- 挂霜片片
- 泡椒猪皮
- 彩色土豆丝
- 苦瓜圈圈包饭
- 家常川菜~木耳肉丝
- 家常小炒————孜然味的小炒鸡块
- 新鲜迷迭香萝勒烤土豆
- 牛肉炒土豆
- 韭菜炒鸡蛋
- 用蛋糕卷演绎祝福蛋糕：加油，中国！
- 大理石磅蛋糕
- 小笼包
- 蒜蓉蒸虾
- 家庭版胡辣汤
- 香煎嫩南瓜拖
- 炸鸡翅根
- 绿豆糯米糕
- 葱油饼
- 糯米紫薯糕
- 椒盐梅同鱼
- 一分钟红枣蛋糕
- 凉拌木耳
- 红烧牛腩
- 昏什么昏什么的成语
- 昏什么晕什么的成语
- 昏什么晨什么的成语
- 昏什么暗什么的成语
- 昏什么欲什么的成语
- 昏什么沉什么的成语
- 昏什么浩什么的成语
- 昏什么胡什么的成语
- 昏什么转什么的成语
- 昏什么重什么的成语
- 昏什么黑什么的成语
- 昏什么默什么的成语
- 昏垫之厄
- 昏垫什么什么的成语
- 昏天什么什么的成语
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- 发龟溪道中（宋·王洋）
- 发（清末民国初·林朝崧）
- 发𤀌水望新会银矿诸山（明·区怀瑞）
- 叔与戏云谓我穷我尝伤食从而嘲之（宋·晁补之）
- 叔于田（先秦·诗经）
- 叔仪送扇（元末明初·危素）
- 叔伊以诗索剪菊插瓶（清末近现代初·郑孝胥）
- 叔伊寓高昌庙过访贻诗叠韵（清·叶大庄）
- 叔伊将归上海（清·陈书（伯初））
- 叔共出近诗百馀篇携归灯下读竟题小诗其后三（宋·周紫芝）
- 叔厚内翰宠示喜雪诗谨次高韵（宋·胡交修）
- 叔嘉叔平既斩衰祝之以诗（宋·陈藻）
- 叔固有惟恐阇黎饭后钟之句再用韵以解之（元末明初·唐桂芳）
- 叔固游齐云岩诗以寄之（元末明初·唐桂芳）
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