“家常小零食”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑胡椒牛肉干的做法步骤
-
1腱子去皮去筋膜清水泡2小时 -
2切成1厘米左右薄片 -
3放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时 -
4烤箱150度30分钟 -
5烤15分钟时翻面 -
6继续烤15分钟 -
7成品出炉了
小窍门
没有腱子可以用里脊和牛腩代替。也可以根据个人喜好加咖喱等
使用的厨具：电烤箱
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夏季食谱
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- 送友生（宋·朱松）
- 送友福建转运判官（宋·程迈）
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- 送友罢举赴边职（唐·李洞）
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