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诗文
黑胡椒牛肉干
释义
“家常小零食”
食材明细
主料
牛腱子
250克
辅料
白砂糖
3克
黑胡椒
6克
生抽
12克
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑胡椒牛肉干的做法步骤
1
腱子去皮去筋膜清水泡2小时
2
切成1厘米左右薄片
3
放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时
4
烤箱150度30分钟
5
烤15分钟时翻面
6
继续烤15分钟
7
成品出炉了
小窍门
没有腱子可以用里脊和牛腩代替。也可以根据个人喜好加咖喱等
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/5/4 4:01:45