“最近很想吃的一道菜，周末自己掌勺啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
玉米蛋花羹的做法步骤
-
1玉米洗干净，粒掰出来， -
2玉米碎过水后泡着，泡十分钟 -
3鸡蛋准备好 -
4白糖准备好 -
5煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。 -
6沸腾后放玉米粒，继续煮到沸腾。 -
7中途记得加糖。口味自己定。 -
8在等待煮沸的过程中，蛋打好准备。 -
9生粉兑水，准备好。 -
10沸腾后，倒入蛋，绕着圈子到。 -
11蛋花出来了马上倒淀粉。然后搅拌一会儿。黏稠了就可以关火了。 -
12出锅～
小窍门
玉米碎煮熟了再放玉米粒
所属分类：
羹类
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- 私房菜：黑椒土豆片
- 莴笋炒山药
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- 水煮虾
- 白菊争艳
- 简易版：时蔬炒饭
- 雪菜烧小鲳鱼
- 泡椒版：土豆烧肉
- 泡椒肉末鸭血
- 私房菜：双椒炒火腿
- 香菇炒芹菜
- 肉碎蒜香木耳
- 私房菜：番茄虾
- 辣蛋炒乌冬面
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- 香椿蛋饼
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- 地瓜米糊
- 双椒火腿披萨
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- 小炒肉
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