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诗文	芒果果酱
释义	食材明细 主料 芒果肉 1000克 柠檬 0.5个 白糖 100 麦芽糖 100 果味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 未知 难度 芒果果酱的做法步骤 1 芒果去皮，表面撒上白糖盖好盖子，丢冰箱淹一个晚上 2 取一半果肉，用料理机打成果泥 3 一半果粒，一半果泥即可以吃肉又可以吃酱 4 不停的搅拌大火转小火慢慢熬，先放完麦芽糖，熬融化后在加入半个柠檬汁 5 熬至用手画上去液体不会沾和就可以了 6 熬好的果酱趁热放入消毒好的容器里，立即倒扣放凉 7 做好的果酱我喜欢放冰箱里，这样可以保存很久
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