食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤油豆腐的做法步骤
-
1把肉，胡萝卜，黑木耳，生姜，大蒜，切末放碗里。 -
2碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。 -
3油豆腐中间扣个洞塞入馅。 -
4锅里放水，倒入塞好馅的油豆腐，水开在煮个五六分钟，把馅煮熟。熟之后把油豆腐摆盘。 -
5留锅里的水，放蚝油，生粉勾芡。 -
6在把勾好的芡淋在油豆腐上就可以了。
小窍门
这道菜的生粉随个人喜欢，可放可不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香烤板栗
- 糖醋藕片
- 玛格丽特饼干（植物油版）
- 客家砂锅鸡
- 蒜泥苋菜
- 酱烤土豆
- 粉蒸排骨
- 香菇培根披萨
- 茼蒿汤
- 红蜜豆
- 清蒸多宝鱼
- 南瓜米糊发面饼
- 豆米南瓜炒虾仁
- 油拔白果
- 蛋炒虾
- 花生酥球
- 香辣啤酒鸭
- 黑木耳鸡蛋羹
- 肉末萝卜缨馅饼
- 板栗红薯红枣汤
- 锡纸花甲
- 苦瓜炒蛋
- 玫瑰曲奇
- 胡萝卜牛肉包
- 罗汉果籽陈皮瘦肉汤
- 路上路下
- 路不什么什么的成语
- 路不拾遗
- 路人什么什么的成语
- 路人皆知
- 路人睚眦
- 路什么不什么的成语
- 路什么之什么的成语
- 路什么人什么的成语
- 路什么什么下的成语
- 路什么什么回的成语
- 路什么什么平的成语
- 路什么什么忧的成语
- 路什么什么暮的成语
- 路什么什么眦的成语
- 次野航刘司训韵（明·张天赋）
- 次金东园农家杂咏（宋末元初·杨公远）
- 次金东园渔家杂咏（宋末元初·杨公远）
- 次金中孚韵寄陈一山鍊师六首（明·童冀）
- 次金二秀才铉见寄韵（明·谢晋）
- 次金太守伯玉诗韵乡举后同赴京道中阻冻故云（明·倪谦）
- 次金泽颐浩寺僧中宅衡韵二首（明·夏原吉）
- 次金溪宗人伯政见寄韵（宋·陆游）
- 次金筱庄太守自题小影韵二首（清·陈式金）
- 次钊彦仲傅茂先韵（宋·朱松）
- 次钟侍御游海珠见怀韵（明·何亮）
- 次钟君来韵（元末明初·张宪）
- 次钟宝潭韵（明·薛侃）
- 次钟粤江见寄（明·区越）
- 次钱世恒绣衣韵（明·张弼）
- 粽子球健身入门/休闲技艺系列/浦东新区社区教育丛书
- 羹方学
- 菲律宾/lonely planet
- 拒绝生病
- 品鉴威士忌(典藏版)
- 服装版型设计
- 四五快算(6学看时钟辨识货币名师导读版)
- 服饰配件
- 《黄帝内经》十二时辰养生法
- 围棋攻防小辞典
- 一个中国家庭的餐桌(我父母的私房菜)
- 人工智能少儿围棋冲段教程资源包(中级) 专业版
- 人工智能少儿围棋冲段教程资源包(初级) 专业版
- 露营小史
- 聪明围棋阶梯教室 8