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诗文	西红柿牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 500克 西红柿 3个 辅料 洋葱 1个 土豆 1个 胡萝卜 1个 番茄酱 2勺 盐 1匙 香葱 1段 香菜 1棵 山楂 5棵 冰糖 1块 料酒 2勺 酸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 西红柿牛腩的做法步骤 1 牛腩肉切成大块丁，不要太小，牛肉出肉后会缩水 2 西红柿包皮 3 土豆胡萝卜去皮，今天材料比较少 4 切滚刀块，西红柿切一半碎丁，洋葱切小块就好 5 下锅开炖 6 成品 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 私房菜
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