食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜茸金针菇蒸黑虎虾的做法步骤
-
1虾剪去虾枪 -
2金针菇洗净去根后切段 -
3大蒜切末 -
4葱切碎 -
5将切好的金针菇放入碗中撒少许盐 -
6放上虾（去肠切开） -
7锅中放入油下入蒜茸爆香 -
8均匀的放在虾身上撒上少许盐 -
9锅中放入水放入虾大火蒸熟（约8-10分钟左右） -
10出锅撒上葱花即可 -
11成品
小窍门
爆炒蒜茸后不要加水（因为金针菇蒸后会出水）所以只是在金针菇和虾上撒上适量盐，如果味道不够可以出锅后淋入适量生抽。蒸虾时间因为各家的火头大小，自行调节（一般虾变色后蒸2分钟左右即可）
所属分类：
家常菜
海鲜
- 红酒煨鸡翅
- 海边人最简单的鱼汤
- 粉丝蒸虾
- 【养生汤煲】简单好汤---螺旋藻豆芽肉片汤
- 鱼骨牛奶 黄绿豆煲鱼骨汤
- 虾仁豆腐萝卜汤
- 玉米燕麦粥
- 自制虾油
- 八宝骨头煲
- 三色茶果冻
- 胡萝卜炖牛腩
- 【素菜】鱼香番茄炒蛋
- 爱心咖喱鸡肉饭
- 罗宋汤（俄式红菜汤）
- 菠菜粉丝
- 姜葱爆鱿鱼筒
- 变废为宝之【鸡蛋吐司布丁】
- 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇
- 辣拌莴苣丝
- 面包物语@@臭豆面包
- 西芹炒带子
- 凉拌糖醋萝卜片
- “蘑”力“食”足—口蘑扒鸡腿
- 肉片干烧茭白
- 小文子出品~~【蒸蛋肉饼】
- 磊浪不羁
- 磊浪什么什么的成语
- 磊瑰不羁
- 磊瑰不覉
- 磊瑰什么什么的成语
- 磊磊什么什么的成语
- 磊磊明明
- 磊磊落落
- 磊落不凡
- 磊落不羁
- 磊落不羇
- 磊落什么什么的成语
- 磊落光明
- 磊落奇伟
- 磊落豪横
- 与诗友会宿（宋·寇准）
- 与诗客七人会饮余司马园亭居皆在北郭（明·高启）
- 与诗社诸棣游白水寨（当代·张海鸥）
- 与诸人分韵咏古碑探得罗池庙记以池字为韵（宋·谢逸）
- 与诸人步郊外作寄舍弟斯川（宋·刘跂）
- 与诸人用东坡韵共赋梅花适得元履书有怀其人（宋·朱熹）
- 与诸人集陈公美书堂观雪以朔雪洗尽烟岚昏为（宋·谢逸）
- 与诸从游登燕子矶（明·王问）
- 与诸侄夜话作（清末民国初·林朝崧）
- 与诸兄弟方山别诗（魏晋·王彪之）
- 与诸兄弟饮射作（明末清初·屈大均）
- 与诸公会赵氏园主人加送酒馔既而求诗书五十（宋·刘攽）
- 与诸公会饮昆山放生池亭（宋·赵彦端）
- 与诸公别于西陵（明末清初·屈大均）
- 与诸公同出城观稼（唐·白居易）
- 中国资本市场法制发展报告(2011)(精)
- 俄语历届考研真题详解(修订版考研备考必读)
- 柯俊传(科学与人生中国科学院院士传记)/科学文化系列/国家科学思想库
- 仰山论丛(2011年卷)
- 生活绿茶禅
- 我是男孩还是女孩(迷迷糊糊的迷惑)
- 浙商的文化情怀
- 这一年我们一起追过的笑话
- 自动自发(全新插图本)
- 2013-2014年证券发行与承销五位一体过关宝(中国证券业从业人员资格考试指导用书)
- 2013-2014年证券市场基础知识五位一体过关宝(中国证券业从业人员资格考试指导用书)
- 文盲正侃时间史(史上最好读的物理科普书)
- 晚年周作人
- 芝麻官随想(一个县长的执政写真)/为公书系
- 手到病自除白金大礼包(共3册)(精)